Բացեր

Citիտրուսային չիպսեր

Citիտրուսային չիպսեր



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը ցիտրուսային չիպսեր պատրաստելու համար

  1. Նարնջագույն 1 հատ
  2. Կիտրոն 1 հատ
  3. Կրաքարի 1 կտոր
  4. Գրեյպֆրուտ 1 հատ
  • Հիմնական բաղադրիչները `նարնջագույն, գրեյպֆրուտ, կրաքարի, կիտրոն
  • 6 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

Վառարան, սուր դանակ, թխում թերթ, մագաղաթյա թուղթ, կտրող տախտակ, խոզանակ

Citիտրուսային չիպսերի պատրաստում.

Քայլ 1. վերցրու պտուղը:

Citիտրուսային մրգեր ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք, որ դրանք վնասված չեն (պտուղները պայթելը չի ​​թույլատրվում, ցրտահարության ազդեցության հետևանքով առաջացած վնասով): Մենք վերցնում ենք մրգեր (նարնջագույն, կիտրոն, կրաքարի և գրեյպֆրուտ) և համոզվեք, որ դրանք մանրակրկիտ լվանալով տաք ջրով `օգտագործելով խոզանակ (դա շատ կարևոր է!).

Քայլ 2. կտրատել ցիտրուսային մրգերը:

Մենք վերցնում ենք դանակ և կտրող տախտակի վրա զգուշորեն կտրում ենք բարակ «շրջանակների» (ոչ ավելի, քան 0,5 սմ հաստությամբ), չմշակված նարնջագույն, կիտրոն, կրաքարի և գրեյպֆրուտ: Հիմնական բանը այստեղ դեռ կտրատված է և ոչ թե շտապում:

Քայլ 3. չորացման պատրաստում:

Վերցրեք թխման թերթիկ և ծածկեք այն մագաղաթյա թղթով: Հաջորդը, մեկ շերտով բարակ «շրջանակների» մեջ կտրված ցիտրուսային մրգերը դրեք թխելու թերթիկի վրա:

Քայլ 4. Չորացրեք ցիտրուսային մրգերը:

Տեղադրել ցիտրուսային խմորի սկուտեղ նախկինում տաքացել է մինչև 90 - 100 աստիճան վառարան: Չորացման ժամանակը չորս ժամ: Ամեն ժամ պետք է թեքեք տապակի դիրքը, քանի որ վառարանը անհավասարորեն տաքանում է, և ոչ բոլոր պտուղներն են հավասարապես չորանալու: Չորացման ժամանակի ավարտին (չորս ժամ), ուշադիր առանձնացրեք ցիտրուսային մրգերը մագաղաթյա թղթից, դրանք չպետք է հանվեն: Դրանից հետո կրկին պատրաստեք պատրաստված ցիտրուսային չիպսերը ջեռոցում, բայց արդեն անջատված. Theեռոցն ամբողջովին սառչելուց հետո չորացրած մրգերը կարելի է հեռացնել դրանից: Citիտրուսային չիպս պատրաստ է:

Քայլ 5. Ծառայել ցիտրուսային չիպսին:

Theիտրուսային չիպսերը սառչելուց հետո դրանք տեղադրեք փակված տարայի մեջ: Եթե ​​դրանք լավ չորացրած եք, դրանք շատ երկար ժամանակ կպահպանվեն: Բայց դրանք դեռ ուտելը թարմ է: Զարդարեք աղցանները, շոգեխաշած միսը նրանց հետ, թակած, խառնել տարբեր համեմունքներով կամ դնել թեյի մեջ: Եթե ​​դրանք երկար ժամանակ պահեք (օրինակ, մեկ տարի), ապա ավելի լավ է օգտագործել դրանք որպես տարբեր դեկոր: Bon appetit!

Recipe Tips:

- - rիտրուսային չիպերը պետք է պահվեն չոր, մութ տեղում:

- - Եթե դուք տառապում եք մարսողական խանգարումներից, ապա ցիտրուսային չիպսերը կդառնան անփոխարինելի ձեր սեղանի վրա:

- - Եթե խնդիրներ ունեք լյարդի կամ ճնշման հետ - գրեյպֆրուտ չիպսեր, սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ներառել ձեր ամենօրյա սննդակարգում:

- - Փորձեք մատուցել դրանք դարչինով նախքան ծառայելը - համը սիրողականի համար է, բայց գուրմանները կգնահատեն դա: