Թխում

Տորթ «Ոսկե գնդակներ»

Տորթ «Ոսկե գնդակներ»


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

«Ոսկե գնդիկներ» տորթի պատրաստման համար բաղադրիչները

  1. Պրեմիում ցորենի ալյուր 400 գրամ
  2. Մարգարին 25 գրամ
  3. Ձվի դեղնուց 3 հատ:
  4. Հատիկավոր շաքար 25 գրամ
  5. Սառեցման շաքար 50 գ
  6. Կաթ (ցանկացած ճարպ պարունակություն) 250 գ
  7. Խմորիչ 15 գրամ
  8. Վանիլային շաքարավազ 1 տապակ
  9. Ընկույզ 75 գ
  10. Չամիչ 75 գ
  11. Մի պտղունց աղ
  • Հիմնական բաղադրիչները ընկույզներ, խմորիչ խմոր
  • 5 սպասարկում ծառայելը
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

Մաղել., Գդալ., Գավաթը խառնիչով, Casserole., Mug., Rolling pin., Shot բաժակ կամ բաժակ., Թխման սկուտեղ., Մսաղաց

Խոհարարություն ոսկե գնդակներ.

Քայլ 1. Խմորը պատրաստեք:

Այսպիսով, պատրաստեք խմորը: Ալյուրը մաղով մաղեք: Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, վանիլինը, դեղնուցը, աղը և մարգարին: Մարգարին նախ պետք է հալեցնել կաթսայի մեջ և սառչել: Գորգով մենք խմորիչ ենք ցանում տաք կաթի մեջ և այս խառնուրդը ավելացնում ամանի մեջ մնացած բաղադրիչները: Չոր կամ թարմ խմորիչը այնքան էլ կարևոր չէ: Կառուցեք թույն խմորը: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք ավելացնել ավելի շատ ալյուր, քանի որ ալյուրը երբեմն տարբեր է:

Քայլ 2. Մենք պատրաստում ենք:

Հիմա հանգստանանք: Դա անելու համար խմորը դրեք մի բաժակի մեջ, ծածկեք մաքուր շորով կամ սրբիչով, որպեսզի այն չթափվի և տաք տեղում դրեք: 1,5 ժամվա ընթացքում. Ժամանակն անցելուց հետո մենք խմորը հանում ենք գավաթից, ևս մեկ անգամ լավ հունցում ենք այն և օգտագործում ենք գլորման քորոց, որպեսզի հարթ հացը մատների հաստությամբ գլորվի: Հիմա մեզ բաժակ կամ բաժակ է պետք: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ չափի տորթեր եք ուզում ստանալ: Կտրեք դրանք, օգտագործելով փոքրիկ տորթեր:

Քայլ 3: թխել:

Հաջորդը, մի ամանի մեջ, հալեցնել կարագը և մի փոքր սառչել: Ընկղմեք յուրաքանչյուր տորթը յուղով և շարել թխելու թերթիկի վրա շարքերով: Այս դեպքում դուք կարող եք խուսափել թխելու թերթիկը յուղելուց, քանի որ մեր տորթերն իրենք են յուղված: Այնուհետև յուրաքանչյուր տորթը չորացնելով հալած, թեթևակի զովացրած կարագով և շարքերով տարածեք թխում թերթիկի վրա: Այժմ յուրաքանչյուր տորթը շաղ տալ թակած ընկույզների և չամիչի պատրաստված խառնուրդով, որը մենք մանրացրեցինք մսաղացով: Լրացման գագաթին մենք կրկին այն դնում ենք նույն տորթի վրա: Այսինքն ՝ մենք ստանում ենք տորթի 2 շարքեր, որոնք պառկած են միմյանց վերևում: Վերին շարքը նույնպես կարելի է ցանել ընկույզի խառնուրդով: Երբ ամեն ինչ դրված է, մենք մեր տապակը ուղարկում ենք ջեռոց, ջեռուցվում է 180 աստիճանով և թխում ենք, մինչև տորթերը դարչնագույն լինեն:

Քայլ 4. Ծառայեք ոսկե գնդակին:

Պատրաստի տորթերը դնել ափսեի վրա և մատուցել թեյի կամ կաթի հետ, վանիլինի կամ գինու սոուսով տաք կամ սառը վիճակում: Bon appetit!

Recipe Tips:

- - Որքան ավելի շատ շերտեր դնեք, այնքան ավելի շքեղ կլինեն ձեր տորթերը:

- - Ընկույզի և չամիչի խառնուրդը կարելի է խմել տորթերից առանձին, եթե այն խառնվի հեղուկ մեղրով: Ոչ միայն համեղ է, այլև լավ է ձեր մարմնի համար:

- Եթե մսաղաց կամ բլենդեր չունեք `ընկուզեղեն և չամիչ կտրատելու համար, կարող եք օգտագործել դանակ: Գործընթացը, իհարկե, երկար և ծանրաշարժ է, բայց արդյունքն արժե այն:



Մեկնաբանություններ:

  1. Kajigrel

    It is more than word!

  2. Gerrald

    I am firmly convinced that you are wrong. Time will show.

  3. Cairbre

    Հրաշալի

  4. Ahearn

    Ես վերջավոր եմ, ներողություն եմ խնդրում, բայց այս պատասխանը ինձ չի ընդունում: Կարող են գոյություն ունենալ տարբերակները:



Գրեք հաղորդագրություն