Այլ

Խխունջներ խնձորով

Խխունջներ խնձորով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Խնձորով խխունջներ, համեղ, Միհայից:

  • 400 գ շերտավոր խմոր
  • 4 խնձոր
  • 4 ճաշի գդալ շաքար
  • 1 թեյի գդալ դարչին
  • 50 գ կարագ
  • 1 ձու քսած յուղի համար

Մատուցումներ: 12

Պատրաստման ժամանակը. 60 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Խնձորով խխունջներ.

Մի փոքր խստացնում ենք խնձորը ՝ կարագի, շաքարի և դարչինի հետ միասին:

Սառչելուց հետո դրանք հավասարաչափ բաշխվում են թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա և գլորվում:

Կարծում եմ, որ դրանից ավելի ամուր կանցներ:

Գլորման աշխատանքն ավարտելուց հետո լավ սրված դանակով կտրում ենք շերտեր մոտ 2 սմ լայնությամբ:

Կտրեք շերտերը տապակի մեջ, յուղեք դրանք ձվով և թխեք մոտ կես ժամ:

Բարի ախորժակ!


6 բաղադրատոմս թոփ խնձորով. Ձեզ երաշխավորված է հաջողություն

6. Խնձորի եւ կարտոֆիլի ապուր

Կարծում էիք, որ միայն խնձորով կարող եք աղանդեր պատրաստել: Դե, այս պտուղները բավականին բազմակողմանի են խոհանոցում, այնպես որ դուք պետք է լիովին օգտվեք դրանց որակներից: Պատրաստեք խնձորի և կարտոֆիլի համեղ և օրիգինալ ապուր: Իմացեք ԱՅՍՏԵ apple խնձորի լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը:

5. Խնձորի եւ ձավարեղենի տորթ, պահք

Դուք կարող եք անձնատուր լինել համեղ աղանդերի նույնիսկ ծոմապահության օրերին, քանի դեռ չեք օգտագործում այսպես կոչված «քաղցր» բաղադրիչները: Լավագույն ուտեստներից մեկը, որին կարող եք հաճույք պատճառել, խնձորի և սեմալինի տորթն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ շատ բաղադրիչներ պետք չեն, և պատրաստման գործընթացը նույնպես դժվար չէ, այնպես որ կարող եք փորձել նույնիսկ այն դեպքում, եթե խոհանոցում սկսնակ եք: Բաղադրատոմսը կարող եք գտնել ԱՅՍՏԵ:

4. Խնձորով բլիթներ

Անշուշտ, դուք մինչ այժմ վայելել եք բոլոր տեսակի բլիթների բաղադրատոմսերը, բայց ձեր ցուցակը ամբողջական չէ, եթե չփորձեք խնձորները, նախընտրելի է դեղին, քանի որ դրանք ավելի քաղցր են և անթերի բուրմունք ունեն: Իմացեք, թե ինչպես կարող եք դրանք պատրաստել առանց ավելորդ քաշքշուկների:

3. Տորթ բլիթներով եւ խնձորով

Թխվածքաբլիթ ու խնձոր? Իդեալական խառնուրդ դժվարամոռաց դեսերտի համար: Դրա պատրաստումը ձեզանից չի տևում մեկ ժամից ավել, բայց դուք ստիպված կլինեք մի փոքր ավելի համբերություն ունենալ, մինչև այն վայելեք ՝ հաշվի առնելով, որ դրանից հետո այն պետք է դրվի սառնարանում: Սպասման ժամանակը 2-3 ժամ է `լավագույն արդյունքների համար, բայց եթե չես դիմանում գայթակղությանը, կարող ես դրանից ավելի շուտ ուտել: Բացահայտեք ԱՅՍՏԵ the այն բաղադրատոմսը, որը ձեզ կուրախացնի:


Լուսանկարը ՝ reteteculinare.ro

2. Խնձորի եւ դարչինի գլանափաթեթ

Բաղադրատոմսը, որը տպավորում է աղանդերի նույնիսկ ամենալավ համը, խնձորի ռոլը և դարչինը նվաճում են բոլորին: Դուք կարող եք այն պատրաստել ինչպես հատուկ առիթների, այնպես էլ այն դեպքում, երբ ձեզ քաղցր բան է թվում: Վայելեք այն սուրճի, թեյի կամ կաթի հետ և անմիջապես կսիրահարվեք այս համադրություններին: Եթե ​​ես ձեր խոհարարական հետաքրքրությունը հարուցեցի, ապա այստեղ կարող եք գտնել այն բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են խնձորի լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը պատրաստելու համար:

1. Խնձորի շերտ

Youանկանու՞մ եք պատրաստել սուֆլեի բաղադրատոմս: Փորձեք մեկը խնձորով և ավելի շատ տպավորեք ձեր սիրելիներին, քան պատկերացնում եք: Ընդամենը 4 խնձոր, 4 ձվի սպիտակուց և այլ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ, որոնք դուք կգտնեք ԱՅՍՏԵ this ՝ այս հրաշալի աղանդերը վայելելու համար: Գտեք մատուցելու մի տարբերակ, որը կհամապատասխանի աղանդերի հավակնություններին, և դուք կգրավեք որևէ մեկի սիրտը:

Փորձեք նաև դրանք խնձորի բաղադրատոմսեր և մենք վստահեցնում ենք ձեզ, որ նրանք անմիջապես կդառնան ձեր նախընտրածները: Թող ձեր երևակայությունը սանձազերծվի և, անհրաժեշտության դեպքում, ընտրեք յուրահատուկ ձևավորման եղանակ, հատկապես եթե հյուրեր ունեք:

Ինչպե՞ս ձեզ դուր եկավ հոդվածը: Քվեարկե՛ք:


ԱՄՆ որոնման շարժական վեբ

Մենք բարձր ենք գնահատում ձեր կարծիքը բարելավման վերաբերյալ Yahoo որոնում. Այս ֆորումը ձեզ համար է ՝ արտադրանքի առաջարկներ անելու և խոհուն հետադարձ կապ ապահովելու համար: Մենք միշտ փորձում ենք բարելավել մեր արտադրանքը և կարող ենք օգտագործել ամենահայտնի արձագանքը ՝ դրական փոփոխություն կատարելու համար:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է որևէ տեսակի օգնություն, խնդրում ենք գտնել ինքնազբաղված օգնություն մեր օգնության կայքում: Այս ֆորումը չի վերահսկվում աջակցության հետ կապված որևէ հարցի համար:

Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումն այժմ մասնակցելու համար պահանջում է վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ:

Այժմ ձեզանից պահանջվում է մուտք գործել ՝ օգտագործելով ձեր Yahoo էլփոստի հաշիվը ՝ մեզ հետադարձ կապ ապահովելու և առկա գաղափարներին ձայներ և մեկնաբանություններ ներկայացնելու համար: Եթե ​​չունեք Yahoo ID կամ գաղտնաբառ ձեր Yahoo ID- ի համար, խնդրում ենք գրանցվել նոր հաշվի համար:

Եթե ​​ունեք վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ, հետևեք այս քայլերին, եթե ցանկանում եք հեռացնել ձեր գրառումները, մեկնաբանությունները, քվեները և / կամ պրոֆիլը Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումից:


Գյուղացիական կարկանդակ կարամելացված խնձորով

Մեր տան ամենահաճախ պատրաստված աղանդերը կարկանդակներ են, և այս անգամ մենք ինքներս մեզ փայփայեցինք կարամելացված խնձորով գյուղացիական կարկանդակով:

Ես այն անվանեցի գյուղացիական կարկանդակ, քանի որ խմորն այնպիսին է, ինչպես մայրերն ու տատիկները պատրաստում են այն երկրում: Յոգուրտով և ճարպով խմոր է, շատ քնքուշ և համեղ:

Դա իրականում մեր սիրած խմորն է ձմռանը, երբ մենք ունենք ճարպ:

Բոլոր խոզի ճարպերը հատուկ են, նույնիսկ տորթերը:

Եվ ճարպի կոներ նրանք ամենագնահատվածն են, քանի որ ամենաերիտասարդն են:

Իսկ ավելացրած յոգուրտը ճարպով կատարյալ թիմ է դարձնում: Յոգուրտն օգնում է փխրեցուցիչին լավ ակտիվանալ: Իսկ խմորները, որոնցում օգտագործվում է յոգուրտը, արագ փափկացվում են և ունեն ավելի օդային հյուսվածք:

Օրինակ կարող է լինել մեկը արագ բլիթներ յոգուրտով, այդ բլիթները բաժանել են գդալով:


Խնձորի կարկանդակը մեզանից շատերի համար հաստատ մանկության աղանդեր է: Դա նախապատրաստություն է, որը պատրաստվում է նվազագույն ջանքերով և քիչ գումարով: Խնձորով կարկանդակը ամենապարզ, ամենահամով, համեղ և քնքուշ տորթերից մեկն է, որը կարող եք պատրաստել տանը ՝ առանց խոհանոցում շատ ժամանակ անցկացնելու կամ դրամապանակը դատարկելու: Իմացեք խնձորի կարկանդակի ավանդական բաղադրատոմսը:

Ինչպես պատրաստել խնձորի կարկանդակ

Կարկանդակը խնձորով լցնելու համար լվացեք խնձորները, դրեք դրանք խոշոր քերիչին (եթե դեմ չեք, կեղևով): Դրեք դրանք, որպեսզի պնդանան 3-5 ճաշի գդալ շաքարավազով: 5 րոպե հետո ավելացնել դարչինը: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնել և, երբ հյութը գոլորշիանա, հեռացրեք կրակից և թողեք սառչի:

Մի մեծ ամանի մեջ շփեք կարագը շաքարով: Ավելացնել վանիլային էությունը և ձուն և թեթև հարել մինչև յուղալի արդյունքի հասնելը: Ավելացնել սերուցքը, խառնել մինչև հարթ:

Առանձին, խնձորի կարկանդակի խմորը պատրաստելու համար ալյուրը միացրեք աղի և փխրեցուցիչի հետ, այնուհետև ավելացրեք վերևում սերուցքային խառնուրդի վրա ՝ լավ խառնելով փայտե գդալով: Երբ ձևավորված խմորը կարծրանա և այլևս գդալի հետ չի խառնվի, ձեռքով հունցեք:

Երբ խնձորի կարկանդակի խմորը կպչուն չլինի, այն բաժանեք 2 հավասար գնդակների: Սեղանի վրա ալյուր ցանել եւ 2 գնդիկներից մեկը քսել բլենդերով (այնքան, որ ծածկվի սկուտեղը, որի մեջ ցանկանում եք պատրաստել կարկանդակը): Առաջին թերթիկը դրեք սկուտեղի մեջ և միջուկը դրեք վերևում:

Տարածեք խմորի երկրորդ գնդակը (ճիշտ այնպես, ինչպես առաջինի դեպքում), այնուհետև դրանով ծածկեք սկուտեղի միջուկը:

Դրեք սկուտեղը նախապես տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե կամ մինչև նկատեք, որ խմորը թխվել է:

Հանել ջեռոցից և թողնել մի փոքր սառչի: Կարկանդակի վրա շաքարի փոշի ցանել և կտրատել:

Ավանդական խնձորով կարկանդակի բաղադրատոմս

Այսպես պատրաստեցիք ՝ պարզ և արագ, խնձորով կարկանդակի ամենահամեղ բաղադրատոմսը:

Փորձեք նաև այս բաղադրատոմսերը.

Խնձորի այլ բաղադրատոմսեր.

3.5 / 5 - 11 Կարծիք (ներ)

ԱՄՆ որոնման շարժական վեբ

Մենք բարձր ենք գնահատում ձեր կարծիքը բարելավման վերաբերյալ Yahoo որոնում. Այս ֆորումը ձեզ համար է ՝ արտադրանքի առաջարկներ անելու և խոհուն հետադարձ կապ ապահովելու համար: Մենք միշտ փորձում ենք բարելավել մեր արտադրանքը և կարող ենք օգտագործել ամենահայտնի արձագանքը ՝ դրական փոփոխություն կատարելու համար:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է որևէ տեսակի օգնություն, խնդրում ենք գտնել ինքնազբաղված օգնություն մեր օգնության կայքում: Այս ֆորումը չի վերահսկվում աջակցության հետ կապված որևէ հարցի համար:

Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումն այժմ մասնակցելու համար պահանջում է վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ:

Այժմ ձեզանից պահանջվում է մուտք գործել ՝ օգտագործելով ձեր Yahoo էլփոստի հաշիվը ՝ մեզ հետադարձ կապ ապահովելու և առկա գաղափարներին ձայներ և մեկնաբանություններ ներկայացնելու համար: Եթե ​​չունեք Yahoo ID կամ գաղտնաբառ ձեր Yahoo ID- ի համար, խնդրում ենք գրանցվել նոր հաշվի համար:

Եթե ​​ունեք վավեր Yahoo ID և գաղտնաբառ, հետևեք այս քայլերին, եթե ցանկանում եք հեռացնել ձեր գրառումները, մեկնաբանությունները, քվեները և / կամ պրոֆիլը Yahoo- ի արտադրանքի հետադարձ ֆորումից:


Խնձորի տորթ այրված շաքարի կրեմով

Այրված շաքարի կրեմը պատրաստվում է հարիչին խառնելով 4 ձու, շաքար,
կաթ, հեղուկ սերուցք և վանիլային էություն: Լցնել կազմը
կարամելացված շաքարավազի վրա: Տեղադրեք ուտեստը ջեռոցի սկուտեղի մեջ, որի մեջ
մի քիչ ջուր լցնել: Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 40 րոպե 180 աստիճանով
Elsելսիուս աստիճան:

Առանձին, մաքրեք խնձորները և կտրեք բարակ շերտերի մեջ: Ներդրեք թավայի մեջ
կարագ և շագանակագույն խնձորները մոտ 10 րոպե կամ մինչև փափուկ
լավ

Վերևը պատրաստելու համար ամանի մեջ հարեք ձվի սպիտակները փոշու հետ
աղը, օգտագործելով խառնիչը բարձր արագությամբ: Ավելացնել շաքարավազը և
շարունակեք ծեծել, մինչև այն պնդանա և ապակեպատ դառնա: ավելացվել է
մաղած ալյուրը և լայն շարժումներով խառնել սպաթուլայի հետ:

Պատրաստ լինելուց վառարանից հանեք այրված շաքարավազը: Գագաթին
խնձորները դնել հավասար շերտով:

Լցնել սալիկի կոմպոզիցիան:

Թխել 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:

Թողնել սառչի առնվազն 1 ժամ: Մաքրել դանակով
եզրեր և շրջվել ափսեի վրա:

Թույլ տվեք սառչի, ապա կտրեք ըստ ճաշակի:

Տեսանյութի բաղադրատոմս Խնձորի տորթ այրված շաքարի կրեմով ավելի ցածր:


Ինչպե՞ս պատրաստել յոգուրտի խմորից մուրաբայով և կարկուտով կամ փափուկ խխունջների բաղադրատոմսը:

Հատապտուղների ջեմ դանդաղ կաթսայում

Ես թերահավատորեն էի վերաբերվում դանդաղ կաթսայում ջեմ կամ ջեմ պատրաստելուն, քանի որ զգում էի, որ դրանք կդանդաղեն և ավելի թանձրանան: Լավ կողմն այն է, որ այն ՉԻ պետք խառնել սովորական ջեմի նման, որը ձեզ «կպչում» է վառարանին, քանի որ ջեմը այրելու (սոսնձելու) վտանգ չկա: Դանդաղ կաթսաները աշխատում են բավականին ցածր մշտական ​​ջերմաստիճաններում (կախված ապրանքանիշից և սերնդից):

Ես դանդաղ կաթսա եմ օգտագործում ավելի քան 7-8 տարի և չեմ կարծում, որ 8, 10 կամ 12 ժամ տևողությամբ պատրաստման տևողությունը երկար է: Այս ընդմիջումներն առավելագույն ազատություն են տալիս ձեզ կատարել բոլորովին այլ բան: Եթե ​​դուք մի փոքր կազմակերպված լինեք, կարող եք միացնել սարքը կամ աշխատանքի գնալիս և երեկոյան տաք կերակուր ունենալիս, կամ երեկոյան և հաջորդ օրը ՝ ուտելուց առաջ, սնունդը պատրաստ է: Այստեղ դուք կգտնեք այն ավելի դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսեր որը ես արել եմ անցած տարիներին:

Այս անգամ ես հաճույք ստացա փորձարկել նոր ապրանքատեսակ, որտեղից գործում էր գերժամանակակից դանդաղ կաթսա HEINNER կենցաղային տեխնիկա. Կոչվում է Ամարիլիս (մոդել HSCK-C57IXBK) և կարելի է գնելt այստեղից կամ այլ HEINNER գործընկեր խանութներից:

Այն ունի չժանգոտվող պողպատից պատյան, ապակե կափարիչ և ապակեպատ կերամիկական անոթ (շարժական) ՝ 5.7 Լ տարողությամբ: Դա մեծ դանդաղ կաթսա է: Այն ունի LED էկրան, աշխատանքի 3 ռեժիմ (ցածր, միջին, բարձր), ժամաչափ և տաքացման գործառույթ: Առավելագույն սպառումը կազմում է ընդամենը 220 Վտ, ուստի այն չի գանձում մեր էլեկտրաէներգիայի հաշիվը, նույնիսկ եթե այն աշխատում է 10-12 ժամ: Ավելի շատ տեխնիկական մանրամասներ իմացեք այստեղ.

Ահա մրգերը, որոնք պատրաստել էինք ջեմի համար ՝ ազնվամորի, հապալաս, ելակ, կարմիր հաղարջ: Կարող եք ավելացնել նաև մոշ, սեւ հաղարջ և այլն: Համամասնությունները կախված են ճաշակից: Պտուղը կարող է լինել թարմ կամ սառեցված: Պատրաստեցի նաև կիտրոնը, որից կեղևը քերեցի (խմորի համար), իսկ հետո ջեմը քամեցի ջեմի համար:

Պտուղը տեղադրեցի դանդաղ կաթսայի կերամիկական ամանի մեջ: Ես ելակը կտրեցի քառորդ կամ կիսով չափ: Շաքարավազը և կիտրոնի հյութը դրեցի վերևում և ամեն ինչ զգուշորեն խառնեցի: Չսպասեցի, որ պտուղը հյութ թողնի, բայց միանգամից առաջ անցա:

Քանի՞ ժամ է ջեմը եփում դանդաղ կաթսայում: Ի՞նչ դիրքում: Կափարիչով, թե՞ առանց:

Ես ապակու կափարիչը դրեցի դանդաղ կաթսայի վրա, միացրեցի այն և ընտրեցի Բարձր դիրքը: Առաջին անգամ ես սահմանեցի 3 ժամ: Այս ընթացքում մենք չենք բացում կափարիչը, քանի որ շատ ջերմություն է կորչում: Կափարիչի յուրաքանչյուր բացում երկարացնում է պատրաստումը գրեթե մեկ ժամով:

Առաջին 3 ժամից հետո ես բարձրացրեցի կափարիչը `ստուգելու ծագող քաղցրությունը: Այն կարծես կոմպոտ լիներ. Պտուղը հյութը թափեց և լողաց դրա միջով: Ես նրբորեն խառնեցի այն փայտե գդալով ՝ տեսնելու, թե արդյոք ներքևում չլուծված շաքար կա՞:

Այսուհետ հաջորդում է քաղցրությունը իջեցնելու եւ կապելու փուլը: Highամանակը սահմանեցի 6 ժամ High- ի վրա և կափարիչը կիսաբաց դրի, որպեսզի գոլորշի դուրս գալու տեղը լինի: Այժմ մենք կարող ենք ժամանակ առ ժամանակ խառնել ՝ հետևողականությունը ստուգելու համար: Ի pleasantնչ հաճելի բույրեր ունեմ խոհանոցում: Հատապտուղներ

9 ժամ դանդաղ պատրաստումից հետո որոշեցի, որ ջեմը պատրաստ է: Այսպիսով, ես անջատեցի դանդաղ կաթսան և մի քանի ժամ թողեցի ամեն ինչ տեղում: Այնուամենայնիվ, հաստ կերամիկական անոթն ունի ջերմային իներցիա և տաք է մնում ևս 2 ժամ, որի ընթացքում քաղցրությունը նվազում է: Հատապտուղների ջեմը դեռ հեղուկ տեսք ունի, բայց ամբողջովին սառչելուց հետո այն դառնում է մածուցիկ, կապված: Հրաշալի! Հապալասը գունավորված էր կապույտ և մյուս պտուղներով, բայց ելակներից, հաղարջից կամ ազնվամորուց կարմիր բծերը նույնպես կարող են դիտվել այստեղ և այնտեղ:

Մնում էր միայն հատապտուղների ջեմը ստերիլիզացված բանկաների մեջ լցնել: (տես այստեղ, թե ինչպես վարվել). Ես ստացա 3 բանկա 350 մլ + մեկ այլ բաժին ջեմ `խխունջները լցնելու համար: Ես դրեցի կափարիչները և 3 բանկա ջեմը տեղափոխեցի մառանի դարակ:

Դանդաղ կաթսայի կերամիկական ամանը շարժական է, ուստի այն շատ թեթև լվացա տաք ջրով և չորացրեցի:

Եթե ​​դուք չունեք դանդաղ կաթսա, կարող եք պատրաստել հատապտուղների ջեմ դասական եղանակով. ինչպես ցույց տվեցի այստեղ.


Տեսանյութ: Թխվածքաբլիթներ Զեբրա, համեղ և փափուկ (Օգոստոս 2022).