Այլ

12 բաղադրատոմս ՝ ձեր ռեհանն ամրացնելու համար

12 բաղադրատոմս ՝ ձեր ռեհանն ամրացնելու համար



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. Արքայախնձոր-ռեհան Ագուա Ֆրեսկա

Լուսանկարը ՝ Էլիզաբեթ Լեյմանի

Քաղցր, շողոքորթ և թարմացնո՞ղ: Այս agua fresca- ն արքայախնձորը ռեհանին զուգակցում է շեֆի նման:

2. Պեստո

Լուսանկարը ՝ Julուլի Մագուայրի

Այս մակարոնեղենի տապակը պարտեզից թարմ համ կունենա, մանավանդ որ դրա համար անհրաժեշտ է 2 ամբողջական գավաթ ռեհան:

3. Fancified Lunchables

Լուսանկարը ՝ Քեթրին Բեյքերի

Այս Lacchable hack- ը կատարում է բարձրակարգ շրջադարձ, որի վերևում կա ռեհան:

4. Ավոկադո, ռեհան եւ բեկոն պաղպաղակ

Լուսանկարը ՝ Հաննա Լինի

Այս համեղ և անուշաբույր աղանդերը կգրավեն ցանկացած ռեհան թերահավատ մարդու ուշադրությունը:

5. Սպագետտի սոուս Պարզություն

Լուսանկարը ՝ Judուդի Հոլցի

Բաղադրիչների այս խառնուրդը չի խնայում ռեհան կամ օրեգանո ՝ դասական սպագետտի սոուսը կատարելագործելու համար:

6. Ձմերուկի եւ Ռիկոտայի աղցան

Լուսանկարը ՝ Մեգան Պրենդերգաստի

Ռեհանի տերևները միակ կանաչիներն էին, որոնք խնայում էին «Բաց թողեք տերևները» հոդվածում: Այս ձմերուկի աղցանի բաղադրատոմսը ռեհանով պարտադիր է:

7. Meatball Sliders

Լուսանկարը ՝ Բեն Աբրահամսի

Եփած գազարը ռեհան տերևով ՝ ձեր բերանում այս կոլոլակի սահնակների համար:

8. Տապակած պանրով սենդվիչ

Լուսանկարը ՝ Հիզեր Հարրիսի

Ունեցեք ձեր սեփական եվրո-ճանապարհորդությունը ՝ առանց ԱՄՆ տորֆից դուրս գալու այս տապակած սենդվիչով, որի վրա լցված են մռայլ խոտաբույսեր և կիտրոնի մայոնեզ ՝ ներծծված ռեհանով:

9. Ելակի դեղձի գուակամոլե

Լուսանկարը ՝ Նատալի Կանտավեի

Չնայած գուակամոլի դասական բաղադրատոմսը փափուկ տեղ ունի մեր սրտերում, մենք անկողմնակալ չենք փորձարկելու այս գուակը ելակով, դեղձով և մի փոքր թակած թարմ ռեհանով:

10. Առողջ Պեստո սխտորով մակարոն

Լուսանկարը ՝ Փարիզա Սորայայի

Սննդարար-խիտ և թեթև յուղի և պանրի վրա, այս թարմացումն առաջարկում է ավելի թեթև ընդունել սիրված մակարոնեղենի սոուսը:

11. Վարունգ, ավոկադո և տոմատի աղցան

Լուսանկարը ՝ Մեգի Գորմանի

Թարմ ռեհան տերևներն այս աղցանի մեջ կարող են «ըստ ցանկության» լինել, բայց մենք ասում ենք, որ թարմ տերևները նետեք ՝ լրացուցիչ համի համար:

12. Միջերկրածովյան պիտա պիցցա

Լուսանկարը ՝ Ելիսե Բելարջի

Որքան էլ պարզ լինի, այս պիտա պիցցաներին պատված է ֆետա, ձիթապտուղ, ռեհան և դասական տոմատի սոուս, այնպես որ կարող եք ուտել հույնի պես ՝ չվճարելով խելահեղ ավիատոմս:

The post 12 բաղադրատոմսեր ձեր ռեհանին շտկելու համար appeared first on Spoon University.


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը երկաթի բուսական աղբյուրներով օգնում է, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, հատկապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառ և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկությունը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է արյան կարմիր բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջներն օգնում են թթվածինը տեղափոխել մարմինը», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Մի փոքր տարբերություն կա նրա քիմիական կառուցվածքի մեջ: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը փոխակերպել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Չնայած նրան, որ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը պարունակում է երկաթի բուսական աղբյուրներ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, մասնավորապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառան և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք ամռանը խորովածի մասին, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ երկաթի բուսական աղբյուրների հետ մեկ բաժակ նարնջի հյութ խմելը, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, հատկապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառ և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը երկաթի բուսական աղբյուրներով օգնում է, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, հատկապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառ և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք ամռանը խորովածի մասին, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է արյան կարմիր բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջներն օգնում են թթվածինը տեղափոխել մարմինը», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Չնայած նրան, որ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը պարունակում է երկաթի բուսական աղբյուրներ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, մասնավորապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառան և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է արյան կարմիր բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջներն օգնում են թթվածինը տեղափոխել մարմինը», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ երկաթի բուսական աղբյուրների հետ մեկ բաժակ նարնջի հյութ խմելը, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, մասնավորապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառան և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկությունը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Նրա քիմիական կառուցվածքում մի փոքր տարբերություն կա: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը վերածել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը երկաթի բուսական աղբյուրներով օգնում է, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, հատկապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառ և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկությունը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ անհրաժեշտ է մսի սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ բաներ ունեմ, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Մի փոքր տարբերություն կա նրա քիմիական կառուցվածքի մեջ: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը փոխակերպել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ մի փոքր բաժակ նարնջի հյութը երկաթի բուսական աղբյուրներով օգնում է, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, մասնավորապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառան և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկությունը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք ամռանը խորովածի մասին, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

«Ես մեծ հետաքրքրություն եմ ցուցաբերում այնպիսի բաների վրա, ինչպիսիք են հատիկները և լոբին: Նրանք այնքան բազմակողմանի են, դրանք կարող եք օգտագործել տապակած տապի, աղցանների և ապուրի մեջ»:


Բարձրացրեք ձեր երկաթը այս 12 համեղ բաղադրատոմսերով

Մեր սննդակարգում երկաթը մի բան է, որի մասին մենք հաճախ մոռանում ենք `ի օգուտ հակաօքսիդանտների, գերծանրքաշային սննդի և տարօրինակ բաղադրիչների, որոնք խոստանում են գերազանց առողջություն:

Մենք հասկանում ենք, որ երկաթը ոչ մի կերպ սեքսուալ հանքանյութ չէ, և անկեղծ ասած, այն մեզ հիշեցնում է ավագ դպրոցի քիմիայի (ձախողման) մասին:

Բայց դա կարևոր է, և բարեբախտաբար, դուք կարող եք երկաթը բարձրացնել շատ հեշտ և համեղ եղանակներով: Խոստում.

«Երկաթը էական հանքանյութ է, որն օգնում է կարմիր արյան բջիջների ձևավորմանը, իսկ կարմիր արյան բջիջները ՝ թթվածնի տեղափոխումը մարմնում», - The Huffington Post Australia- ին ասել է հավատարմագրված պրակտիկ դիետոլոգ elոել Ֆերենը:

«Երկաթի պակասը կարող է առաջացնել այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ընդհանուր հոգնածությունը, թուլությունը, գլխապտույտը և անձեռնմխելիության նվազումը: Գունատ մաշկը մեկ այլ ախտանիշ է:

«Մարդկանց որոշ խմբեր ավելի շատ են երկաթի պակասի վտանգ ունենում ՝ մարզիկներ, դեռահաս աղջիկներ, ընդհանրապես կանայք (կանոնավոր դաշտանային արյան կորստի պատճառով), փոքրիկներ և երեխաներ»:

Կան երկու տեսակի երկաթ, որոնք մարդիկ կարող են օգտագործել, և կարևոր է իմանալ դրանց տարբերությունը:

«Հեմե երկաթը բխում է կենդանական աղբյուրներից, իսկ ոչ հեմը բուսակեր է», - բացատրեց Ֆերենը:

«Մի փոքր տարբերություն կա նրա քիմիական կառուցվածքի մեջ: Երկաթի հեմի աղբյուրներն ավելի կենսաբանական են և ավելի լավ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից: Ոչ հեմային աղբյուրներն այնքան էլ կենսաանվտանգ չեն: Դա իրականում կախված է որոշ վիտամին C- ից, որն օգնում է ոչ հեմ երկաթը փոխակերպել ավելի կենսաբանական մատչելի ձև »:

Մինչդեռ երկաթի բուսական աղբյուրների հետ մեկ բաժակ նարնջի հյութ խմելը, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ներառել վիտամին C- ով հարուստ սննդամթերքի ամբողջական աղբյուրներ, ինչպիսիք են միրգը, բանջարեղենը և հատիկները:

«Ես փորձում եմ չխրախուսել շատ հյութեր, բայց, անշուշտ, համատեղելով երկաթի աղբյուրները վիտամին C- ով հարուստ մթերքների հետ, ինչպիսիք են բանջարեղենը և մրգերը», - ասաց Ֆերենը:

«Մրգերը իսկապես լավ են գործում աղցանների մեջ: Նույնիսկ այնպիսի բաներ, ինչպիսիք են կիտրոնի հյութը և համը, և կրաքարի հյութը և համը, հիանալի են ուտեստներին ավելացնելու համար»:

Երկաթի աղբյուրներ

  • Երկաթի ձեր լավագույն աղբյուրները միսն են, հատկապես կարմիր միսը, այնպես որ ՝ կենգուրու, գառ և տավարի միս:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են հատիկները, լոբին և չրերը: Տոֆուն նաև երկաթի հիանալի աղբյուր է:
  • Երկաթի լավ աղբյուրներն են կանաչ տերևավոր բանջարեղենը (սպանախ, կաղամբ, բրյուսելյան ծիլեր, արծաթե ճակնդեղ և այլն), ընկույզ, սերմեր, թահին, չիր և ձու:

«Կենգուրուն աներևակայելիորեն նիհար է և դա նաև երկաթի ֆանտաստիկ աղբյուր է: Կենգուրուի սթեյքները բարբիի վրա, տապակած գառան կամ տավարի սթեյքները հիանալի են», - ասաց Ֆերենը:

Հավի և ձկների մեջ կա նաև երկաթ, այնպես որ մենք, անշուշտ, չպետք է դրանք բացառենք:

«Կարմիր մսի առաջարկությունը շաբաթական 3-4 սպասարկում է, բայց դա չի նշանակում, որ ձեր ափսեի մեջ պետք է մի կտոր սալաքար: Խոսքը գնում է այդ հավասարակշռությունը ճիշտ ձևավորելու և բանջարեղենի և աղցանի ներառման մասին»:

Անկախ նրանից, թե բուսակեր եք, թե ոչ, Ֆերենը խորհուրդ է տալիս ձեր սննդակարգում ներառել ընդեղեն և տոֆու:

«Կարծում եմ, որ այն հաճախ անտեսվում է: Տոֆուն աներևակայելի բազմակողմանի է», - ասել է Ֆերենը HuffPost Australia- ին տված հարցազրույցում:

«Մտածեք խորովածի մասին ամռանը, այլ ոչ թե կոճապղպեղների, սթեյքների և կոտլետների վրա, փորձեք մարինացված տոֆու: Տոֆուի գեղեցկությունն այն է, որ այն ստանում է այն ամենի համը, ինչով դրանով եփում եք: Այնուհետև կարող եք փորձել տեմպեի նման բաներ:

"I'm big on things like legumes and beans. They are so versatile -- you can use them in stir frys, salads and soup."


Boost Your Iron With These 12 Delicious Recipes

Iron in our diets is something we often forget about in favour of antioxidants, superfoods and strange ingredients which promise superlative health.

We get it, iron isn't a sexy mineral by any means, and frankly, it reminds us of (failing) high school chemistry.

But it is important, and luckily you can boost your iron in ways that are very easy and delicious. Խոստում.

"Iron is an essential mineral which helps to make red blood cells, and red blood cells help to carry oxygen around the body," accredited practising dietitian Joel Feren told The Huffington Post Australia.

"Iron deficiency can cause things like fatigue, general tiredness, weakness, dizziness and decreased immunity. Pale skin is another symptom.

"Some groups of people are more at risk of iron deficiency -- athletes, teenage girls, woman in general (due to regular menstrual blood loss), toddlers and babies."

There are two types of iron people can consume, and it's important to know the difference.

"Heme iron is derived from animal sources, and nonheme is vegetarian," Feren explained.

"There's a slight difference in its chemical structure. Heme sources of iron are more bioavailable and are better absorbed by the body. Nonheme sources aren't as bioavailable. It's actually dependent on some vitamin C, which helps to convert the nonheme iron into a more bioavailable form."

While having a small glass of orange juice with your vegetarian sources of iron helps, Feren recommends including whole sources of vitamin C rich foods, such as fruit, vegetables and legumes.

"I try not to encourage too much juice, but certainly combining iron sources with whole vitamin C rich foods like vegetables and fruit," Feren said.

"Fruit can work really well in salads. Even things like lemon juice and zest, and lime juice and zest are great to add to dishes."

Sources of iron

  • Your best sources of iron are meat, particularly red meat, so things like kangaroo, lamb and beef.
  • Good sources of iron include legumes, beans and dried fruit. Tofu is also a wonderful source of iron.
  • Okay sources of iron are green leafy veggies (spinach, kale, brussels sprouts, silverbeet, etc.), nuts, seeds, tahini, dried fruit and eggs.

"Kangaroo is incredibly lean and it's also a fantastic source of iron. Kangaroo steaks on the barbie, roast lamb or beef steaks are great," Feren said.

Chicken and fish also contain some iron, so we certainly don't have to exclude those.

"The recommendation of red meat are 3-4 serves a week, but that doesn't mean you need a slab of meat on your plate. It's about being mindful of getting that balance right and including the veggies and salad."

Whether you're vegetarian or not, Feren recommends including legumes and tofu in your diet.

"I think that's one that often gets overlooked. Tofu is incredibly versatile," Feren told HuffPost Australia.

"Think of barbecues in summer, rather than chucking on snags, steaks and chops, try some marinated tofu. The beauty of tofu is that it takes on the flavour of whatever you're cooking with it. Then you can try things like tempeh.

"I'm big on things like legumes and beans. They are so versatile -- you can use them in stir frys, salads and soup."


Դիտեք տեսանյութը: Կաղամբը ամենաօգտակար բանջարեղեններից է կանխում է ուռուցքի աճը (Օգոստոս 2022).