Այլ

Գարնանային բանջարեղեն և ձու «կասուլետ»

Գարնանային բանջարեղեն և ձու «կասուլետ»



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը

  • 1 բաժակ կարմիր կարտոֆիլ, կեղևավորված և կտրտած
  • 12 մանկական գազար, կեղևավորված
  • 12 մանկական գազար, կեղևավորված
  • 12 մանկական պրաս, կտրված
  • 1/2 բաժակ կարագ, փափկեցված
  • 3 ճաշի գդալ Դիժոնի մանանեխ, ինչպիսիք են Մեյլ մանանեխը գազարով և ակնարկ շալոտի հետ
  • 1 ճաշի գդալ եղջերու, քաղված և կոպիտ կտրված
  • 2 ճաշի գդալ սոխ, մանր կտրատած
  • 1 ճաշի գդալ մաղադանոս, մանր կտրատած
  • 1 թեյի գդալ թարխուն, մանր կտրատած
  • Աղ և թարմ ճաքճքած պղպեղ `համտեսել
  • 1 1/2 բաժակ երիտասարդ կանաչ լոբի, կտրատած
  • 2 մեխակ սխտոր, բարակ կտրատած
  • 2 բաժակ կեղևավորված ֆավա լոբի
  • 3 բաժակ ոլոռ
  • 12 գարնան սոխ կամ սոխ, մանր կտրատած
  • 24 բալի լոլիկ, կիսով չափ
  • 6 ծնեբեկ նիզակ, կտրտած
  • 6 ձու
  • 1/2 բաժակ քերած Parmigiano-Reggiano պանիր

Ուղղություններ

Եռացող ջրի մեջ մի կարտոֆիլ եփեք մինչև շատ փափուկ: Խտացրեք և տրորեք կարտոֆիլի տրորիչով; մի կողմ դնել.

Մեկ այլ կաթսա աղած եռացող ջրի մեջ եփել գազարը մոտ 5 -ից 6 րոպե: Հեռացրեք գազարը ջրից և չորացրեք: Ավելացնել շաղգամը և եփել 6 -ից 8 րոպե: Հեռացրեք շաղգամը և թափեք: Ավելացնել պրասը, եփել ընդամենը մի քանի րոպե, հեռացնել և չորացնել:

Փոքր ամանի մեջ միացրեք փափուկ կարագը, մանանեխը, խոտաբույսերը, աղը և պղպեղը: Լավ խառնել:

Մեծ կաթսայի մեջ 1 1/4 բաժակ ջուր եռացրեք: Ավելացնել գազար, շաղգամ, կանաչ լոբի և սխտոր: Եռացրեք մի քանի րոպե և ավելացրեք կարտոֆիլի պյուրեը և մնացած բանջարեղենը: Խառնել և եփ գալ ցածր ջերմության վրա 2 -ից 3 րոպե, այնուհետև հեռացնել կրակից և ավելացնել կարագի խառնուրդը: Լավ խառնել մինչև խառնուրդն ամբողջությամբ միացված լինի:

Երբ պատրաստ եք մատուցել, ձու որսալ: Մատուցեք «ռագուն» առանձին ամանների մեջ, վերևում դրեք թխած ձու և շաղ տվեք քերած Parmigiano-Reggiano- ով: Serառայել անմիջապես:

Սննդային փաստեր

Մատուցումներ 6

Մեկ սպասարկման կալորիա 439

Ֆոլաթթվային համարժեք (ընդամենը) 231μg58%

Ռիբոֆլավին (B2) 0.6 մգ 33.9%


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթն ու բանջարեղենը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդի մեջ խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և փակեք սերտորեն: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հեռացրեք բանջարեղենն ու խոտաբույսերը: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 պինտ հեղուկ և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդումը, գազարը և նեխուրը կտրատեք 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը գեղեցիկ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և փակեք սերտորեն: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը գեղեցիկ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 200C/Գազ 6/օդափոխիչի 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հեռացրեք բանջարեղենն ու խոտաբույսերը: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 պինտ հեղուկ և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը գեղեցիկ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, թրջեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 200C/Գազ 6/օդափոխիչի 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հեռացրեք բանջարեղենն ու խոտաբույսերը: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, թրջեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացրեք լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացրեք լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և սերտորեն փակեք: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հեռացրեք բանջարեղենն ու խոտաբույսերը: Լոլիկի խառնուրդի մեջ խառնել 600 մլ/1 լիտր հեղուկը և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և փակեք սերտորեն: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթն ու բանջարեղենը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200C/Գազ 6/օդափոխիչ 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 պինտ հեղուկ և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, թրջեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Բանջարեղենի տապակած կասուլետ

Լոբին եռացրեք կաթսա սառը ջրով, եփեք 5 րոպե, հանեք կրակը և փակեք սերտորեն: Թողնել 2 ժամ:

Թափել լոբին, վերադառնալ տապակի մեջ, ծածկել թարմ սառը ջրով և ավելացնել խոտաբույսերի փաթեթը և բանջարեղենի չորրորդ մասը: Եռացրեք և եփեք 1 ժամ մինչև փափկացնելը:

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 200C/Գազ 6/օդափոխիչի 180C: 3 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք տապակի մեջ և տապակեք թակած սոխը և նեխուրը մինչև փափուկ: Ավելացնել սխտորը և եփել 3-4 րոպե: Խառնել լոլիկը, շաքարավազը և թարխունի կեսը: Սեզոն.

Թափել լոբին ՝ պահելով 1,2 լիտր/2 պինտ հեղուկ: Հրաժարվեք բանջարեղենից և խոտաբույսերից: Լոլիկի խառնուրդին խառնել 600 մլ/1 պինտ հեղուկ և եփ գալ կես ծածկով 30 րոպե: Դդմիկը, գազարը և նեխուրը կտրատել 5 ճաշի գդալ յուղի մեջ: Համեմել և տապակել սկուտեղի մեջ 30 րոպե:

Հեռացրեք բանջարեղենը և նվազեցրեք ջերմությունը մինչև 180C/Գազ 4/օդափոխիչի վառարան 160C: Լոբի, բանջարեղեն, մանանեխ և մաղադանոսի կեսը խառնել տապակի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք հեղուկ, որպեսզի խառնուրդը լավ խոնավանա: Ստուգեք համեմունքները: Դարձեք թխելու լայն ուտեստ: (Դուք կարող եք նախապատրաստվել այս փուլին մեկ օր առաջ: Սառեցրեք, ծածկեք և սառեցրեք: Հաջորդ օրը, եթե լոբին շատ հեղուկ է կլանել, խոնավացրեք լոբու հեղուկով կամ պաշարով):

Խառնել պաքսիմատը մնացած մաղադանոսով և թարխունով: Scրվել և ցողել մնացած յուղով: Թխել 50 րոպե: (Ավելացնել լրացուցիչ 10 րոպե, եթե նախօրոք պատրաստեք :) Մատուցեք ուտեստից:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես հեշտ մաքրել լվացքի մեքենանաղերից և կեղտիցКак легко почистить стиральную машинку от НАКИПИ. (Օգոստոս 2022).