We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Բաղադրությունը նորվեգական հանգույցները պատրաստելու համար
- Պրեմիում ցորենի ալյուր 200 գր:
- Կարագ (կամ մարգարին թխում) 125 գր:
- Շաքարավազ 80 գր:
- Հավի ձու 3 հատ:
- Դարչին 3 ճաշի գդալ
- Փոշի շաքարավազ 5 ճաշի գդալ
- Հիմնական բաղադրիչները ձու
- 6 սպասարկում
Գրապահոց:
Թխում թերթ, մագաղաթյա թուղթ, գունդ, խառնիչ, թաս, սպասքի ափսեԽոհարարություն նորվեգական հանգույցներ.
Քայլ 1. Խմորը հունցեք:
Ինչ-որ մեկը գուցե զարմանա, բայց մենք խմորը հունցելու ենք խաշած ձվից: Հետևաբար, առաջին բանը, որ պետք է անել, պատրաստելն է կոշտ խաշած մեկ ձու. Եվ այս պահին մնացածը երկու ձու մենք սպիտակուցները առանձնացնում ենք դեղնուցներից և վերջինը ծեծում ենք շաքարով `օգտագործելով խառնիչ: 
Հաջորդը, ավելացնել խաշած դեղնուցը, մանրացնել և կտորները տարածել կտորներով: Ծեծեք ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնիչով, սկսեք բաժիններում ալյուր լցնել և հունցել փափուկ, առաձգական խմոր:Քայլ 2. Նորվեգական հանգույցների թխուկները եփեք:
Վառարանը տաքացրեք: 170 աստիճան. Մեղմ ամանի մեջ սպիտակները թեթևակի խառնեք խառնիչով, և դարչինն ու փոշի շաքարը լցնել մեկ այլ ամանի մեջ: Վերցրեք թխման թերթիկ և ծածկեք այն մագաղաթյա թղթով: 
Պատրաստի խմորից մենք մի փոքր կտոր ենք գլորում և գլորում գնդակներ, որոնք հետո նախ թափվում են սպիտակուցով, իսկ հետո դարչին: 
Դրանից հետո դրանք տեղադրեք թխման թերթիկի վրա և ուղարկեք մոտավորապես ջեռոցում թխելու համար 25-30 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույն:Քայլ 3. Ծառայել նորվեգական հանգույցների թխուկներին:
Սառեցրեք պատրաստի բլիթները և տեղափոխեք սպասքի ուտեստ: Պատրաստեք անուշաբույր թեյ կամ սուրճ և զանգահարեք տնային տնտեսությանը սեղան: Bon appetit!Recipe Tips:
- - Եթե դարչին շատ չեք սիրում, ապա թխուկները չորացրեք միայն փոշի շաքարի մեջ:
- - Կարագը կարելի է փոխարինել մարգարինով թխելու միջոցով:
Խմորը հունցելիս մի օգտագործեք փխրեցուցիչ, հակառակ դեպքում թխելիս թխուկները կկորցնեն իրենց ձևը:
- - Եթե մագաղաթյա թուղթ չունեք, կարող եք մի կտոր կարագով յուղել թխում թերթիկը և թեթևակի շաղ տալ ալյուրով:
