Այլ

Սպագետի բանջարեղենով

Սպագետի բանջարեղենով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը բանջարեղենով սպագետտի պատրաստելու համար:

  1. Սպագետի 500 գ
  2. Լոլիկ 2 հատ:
  3. Վարունգ 1 հատ:
  4. Սխտոր 3 մեխակ:
  5. Սոխ 1 հատ:
  6. Բուլղարական պղպեղ (կարմիր, դեղին, նարնջագույն) 2 հատ:
  7. Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  8. Ձեթ (բուսական, ձիթապտուղ) `համտեսելու համար տապակել
  9. Չորացրած ռեհան `համտեսելու համար
  10. Ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ (առանց հեղուկ) 1 կարող
  11. Աղը համտեսել համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները Մակարոն
  • 2 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց Իտալական խոհանոց

Գրապահոց:

Սպասք, կտրող տախտակ, դանակ, վառարան, տապակ, տապակ, քամոց

Խոհարարություն սպագետտի բանջարեղենով.

Քայլ 1. Եփեք բանջարեղենը:

Բանջարեղենը պետք է լվացվի և մանր կտրատել հետևյալ կերպ. Լոլիկ - եռամսյակ, վարունգ կիսաշրջանում, պղպեղով պղպեղ - խորանարդի կամ կես օղակների մեջ, նրբորեն կտրատել սոխը և սխտորը: Բուսական յուղը լցրեք խորը տապակի մեջ, տապակել սոխը մինչև թափանցիկ, դրանով ավելացնել վարունգ, պղպեղ և սխտոր, մի մոռացեք խառնել, որպեսզի կանխեք այրումը: Երբ պղպեղը մի փոքր փափկացնում է, ավելացնել թակած լոլիկը, կրճատել ջերմությունը և եփ գալ 5 րոպե, մինչև լոլիկը թույլ տա հյութը և սկսի պառակտվել: Մեր բուսական «սոուսը» պետք է աղած և համեմունքներով համեմունքներով: Եկեք անցնենք հաջորդ քայլին:

Քայլ 2: Եռացնել սպագետտը:

Սպագետիով յուրաքանչյուր փաթեթ ունի ճշգրիտ ցուցումներ, թե ինչպես դրանք եռացնել, այնպես որ խնդիրներ չպետք է առաջանան: Սպագետին տարածվեց աղած եռացրած ջրի մեջ ՝ փորձելով դրանք չփչացնել: Մենք դա անում ենք այս կերպ. Տապակի կենտրոնում դնում ենք մի փչովի սպագետտի, որտեղ մենք պատրաստելու ենք դրանք, սպասում ենք մինչև դրանք թեթևակի փափկացվեն, և աստիճանաբար դրանք ամբողջովին դնում ենք ՝ ծալելով մատանին: Երբ դրանք ամբողջովին փափկացվում են, կարող եք և պետք է դրանք նրբորեն խառնեք: Այնուհետև պատրաստի սպագետտները հետ են շպրտվում քամոցով, որպեսզի ավելցուկային ջուրը ապակուց դնի:

Քայլ 3. Սպագետտիը ավելացնել բանջարեղենը և մատուցել:

Տապակը բանջարեղենով կրկին դնել կրակի վրա և ավելացնել մեր սպագետետը բովանդակության մեջ: Խառնել և տարածել ձիթապտուղները կամ ձիթապտուղները ինչպես հարկն է: Իհարկե, դրանցից ոսկորները պետք է նախապես հանվեն: Կրկին խառնեք սպագետտին և եփեք ցածր ջերմության վրա մի քանի րոպե: Սպագետի բանջարեղենով պատրաստ: Serաշատեսակը սեղանին մատուցեք տաք և զարդարված, օրինակ ՝ թակած խոտաբույսերով: Եվ հիշեք, սպագետտի չի մատուցվում պանրով. Սա մեր ռուս մոլորությունն է: Չնայած շատ համեղ է: Bon appetit!

Recipe Tips:

--Անկության դեպքում, այս բուսական ուտեստը կարող է վերածվել մսի պարունակության ՝ ավելացնելով տապակած խոզապուխտ կամ բրիսետ:

- - Մի վախեցեք սպագետտի աղը - ավելցուկային աղը կմնա արգանակի մեջ:

- - Իտալացիները չեն լվանում սպագետտի սառը ջրով: Որպեսզի մակարոնեղենը չփչանա իրար, կարող եք դրանք լվանալ տաք եռացրած ջրով, այնպես որ դրանք չեն հովանա և միասին չեն մնում:

- - Ամբողջ հացահատիկից պատրաստված ցածր կալորիականությամբ մակարոնեղեն: Դրանք ավելի դանդաղ են մարսվում, ինչը կարող է ձեզ ավելի երկար ժամանակ սովից փրկել: