Այլ

Կարտոֆիլի բլիթներ

Կարտոֆիլի բլիթներ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարտոֆիլի նրբաբլիթ պատրաստելու բաղադրիչները

  1. Կարտոֆիլ 5 հատ: (միջին չափի)
  2. ալյուր 2 tbsp
  3. ձու - 2 հատ: համտեսել
  4. սոխ 2 հատ:
  5. բուսական յուղ կարտոֆիլի բլիթներ տապակելու համար
  6. աղ համտեսել
  7. պղպեղ `համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները կարտոֆիլ
  • 3 սպասարկում
  • Համաշխարհային խոհանոց

Գրապահոց:

grater, bowl, whisk, ճաշի գդալ, տապակ, վառարան

Խոհարարություն կարտոֆիլի բլիթներ.

Քայլ 1. Երեք կարտոֆիլ

Լվացեք կարտոֆիլը, կեղևը, կրկին լվացեք: Որպեսզի այն չի մթնում, լցրեք այն սառը ջրով: Խորոված կարտոֆիլ:

Քայլ 2. պատրաստել սոխը:

Կլպտեք սոխը, քերեք այն մանր grater: Որպեսզի ձեր աչքերը չփչացնեք սոխից, կարող եք տաք ջրով գցել սոխը և դանակը:

Քայլ 3. Պատրաստել խմորը:

Մի ամանի մեջ միացրեք կարտոֆիլը, սոխը, ձվը, ալյուրը, աղը, պղպեղը և լավ խառնեք խմորը մինչև հարթ:

Քայլ 4` տապակել կարտոֆիլի բլիթներ:

Տապակի մեջ ավելացնել բուսական յուղ, տաքացնել և տապակել կարտոֆիլի բլիթներ: Խմորը մի ճաշի գդալով տապակի մեջ տարածեք փոքր տորթերի տեսքով: Տապակել կարտոֆիլի բլիթները մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա մատով թեքեք դեպի մյուս կողմը և կրկնել ընթացակարգը:

Քայլ 5. Ծառայել կարտոֆիլի բլիթներին:

Ծառայել տաք կարտոֆիլի բլիթներ սեղանին: Պատրաստի ուտեստի հետ միասին կարող եք մատուցել թթվասեր, որոնց հետ նրանք հիանալի համակցված են: Bon appetit!

Recipe Tips:

- - Եթե դուք չեք սիրում սոխը, կարող եք պատրաստել բլիթներ առանց սոխ, դրանք ոչ պակաս համեղ կլինեն:

- - Դուք կարող եք ավելացնել մանր կտրատած սամիթը խմորին, այն դրամաներին կտա ամռան թարմություն

- - Ավանդաբար, կարտոֆիլի բլիթները մատուցվում են տաք և թթվասերով; բացի այդ, դուք կարող եք ծառայել նրանց ցանկացած այլ սոուսով, ինչպիսիք են սխտորը: