Ապուրներ

Բուսական լոլիկի ապուր

Բուսական լոլիկի ապուր


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բաղադրությունը բուսական լոլիկի ապուր պատրաստելու համար

  1. Լոլիկը սեփական հյութի մեջ 850 գրամ
  2. Մակարոնեղեն 100 գրամ
  3. Սոխ 150 գրամ
  4. 2 մեխակ միջին չափի սխտոր
  5. Գազար 100 գրամ
  6. Թարմ մաղադանոս կամ թարմ սամիթ `համտեսելու համար
  7. Աղը համտեսել
  8. Աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  9. Տապակել բուսական յուղ
  • Հիմնական բաղադրիչները լոլիկ, մակարոնեղեն
  • 4 սպասարկում

Գրապահոց:

Միջին կաթսա կափարիչով, փայտե սպաթուլա, Միջին grater, կտրող տախտակ, դանակ, ափսե - 2 հատ, բլենդեր, բաժակապնակ, միջին կաթսա մի կափարիչով, ճաշի գդալ, խորը ծառայողական ափսե, Scoop, Colander, Խոհանոցային ձեռնոցներ

Խոհարարություն բուսական լոլիկի ապուր:

Քայլ 1. պատրաստեք սոխը:


Դանակ օգտագործելով ՝ կեղևից հանեք սոխը, ապա մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ: Մենք տարածեցինք այն կտրող տախտակի վրա և մանր կտրատում մանր կտորներով ՝ նույն կտրուկ գույքագրմամբ: Տապակած բանջարեղենը տեղափոխվում է անվճար ափսեի մեջ:

Քայլ 2. պատրաստել գազար:


Դանակ օգտագործելով, գազարը կեղևից հանեք մաշկից, իսկ հետո `մանրակրկիտ լվանալ բանջարեղենը հոսող ջրի տակ: Օգտագործելով միջին grater, ուղղակիորեն քսում մաքուր ափսեի մեջ:

Քայլ 3. Պատրաստել սխտորը:


Մենք սխտորը տարածեցինք կտրող տախտակի վրա և, դանակի բերանով մի փոքր սեղմելով դրա վրա, հանեք կեղևը: Դրանից հետո մի փոքր լվանալ մեխակները հոսող ջրի տակ և մանր կտրատել մանր կտորների վրա նույն կտրող տախտակի վրա: Նյութի մանր թակած սխտորը մանրացրեք մաքուր հեղուկի մեջ:

Քայլ 4: Պատրաստել մակարոնեղենը


Սովորական ջուրը լցնել միջին տապակի մեջ, որպեսզի այն կիսով չափ լցնի բեռնարկղը և այն դնել միջին ջերմության վրա: Theուրը ավելի արագ եփելու համար տապակը ծածկեք կափարիչով: Հեղուկը սկսելուց անմիջապես հետո եռալուց հետո հանեք կափարիչը և աղը հեղուկով լցրեք `համտեսելու համար: Ուշադրություն. չպետք է ավելացնել շատ աղ, քանի որ այն ներծծվում է մակարոնեղենի մեջ և դրանով իսկ կարող է փչացնել ուտեստի համը ինքնին:
Այսպիսով, մակարոնեղենը լցնել եռացրած հեղուկի մեջ, լավ խառնել, օգտագործելով մեկ ճաշի գդալ և պատրաստել դրանք փաթեթի վերաբերյալ ցուցումների համաձայն: Խոհարարության մոտավոր ժամանակը 10-ից 20 րոպե կրկին եռացող ջրի պահից:

Տրամադրված ժամանակահատվածից հետո անջատեք այրիչը, և մակարոնեղենը ջրով, տապակը պահելով խոհանոցային պարկերով, քամոցով լցնել լվացարան: Որպեսզի մակարոնեղենը միասին չպարունակել, լվանալ դրանք հոսող սառը ջրի տակ և որոշ ժամանակ մի կողմ դնել:

Քայլ 5. Խոհարարություն բուսական տոմատի ապուր


Լցնել կաթսայի մեջ փոքր քանակությամբ բուսական յուղ և թողունակությունը կրակի վրա դնել միջինից ցածր: Երբ յուղը լավ տաքացվի, գազարը սոխով լցրեք բեռնարկղի մեջ և, անընդհատ խառնելով, տապակել բանջարեղենը մինչև փափուկ ոսկե գույն: Դրանից հետո ավելացնել սխտորը, կրկին ամեն ինչ լավ խառնել գործիքների հետ և մի փոքր ավելի շատ տապակել այլ բանջարեղենի հետ, ապա լոլիկը ծաղկամանի մեջ դնել մեր սեփական հյութի մեջ: Շոգեխաշել հիմքը ապուրի համար 5 րոպե ծածկույթի տակ:
Տրամադրված ժամանակից հետո աղը և պղպեղը ապուրը համտեսել և սովորական սառը ջուր «աչքով» լցնել տարայի մեջ, կախված այն բանից, թե որքան հաստ է ուզում պատրաստել առաջին ուտեստը: Կրկին լավ խառնեք և բուսական ապուրը եռացրեք: Դրանից անմիջապես հետո անջատեք այրիչը և մի կողմ դրեք անոթը, որպեսզի փոքր-ինչ սառչի խոհանոցային պարկերով:
Այժմ, օգտագործելով բլենդեր, ապուրը խառնեք խյուսի խառնուրդին միջին արագությամբ 1-2 րոպե: Վերջում լոլիկի խառնուրդով մակարոնեղենը լցնել տարայի մեջ, կրկին լավ խառնել և մատուցել:

Քայլ 6. մատուցեք բուսական տոմատի ապուր:


Օգտագործելով փորվածք, լցնել բուսական տոմատի ապուրը խորը ափսեի մեջ և ծառայել ընթրիքի սեղանին, մինչև ուտեստը սառչի: Desiredանկության դեպքում, դանակով կտրող տախտակի վրա, կարող եք մանր կտրատել թարմ մաղադանոս կամ սամիթ և դրա վրա ապուր շաղ տալ: Աշատեսակը պարզվում է անուշահոտ, շատ համեղ, կծու բծախնդրությամբ և անսովոր համով:
Bon appetit!

Recipe Tips:

- Բուսական տոմատի ապուր պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած ձևի մակարոնեղեն: Այս ուտեստի համը չի փոխվի:

- Լոլիկի փոխարեն, ձեր սեփական հյութի մեջ կարող եք օգտագործել թարմ լոլիկ: Դա անելու համար մաքրել բանջարեղենը, այնուհետև հեռացնել կեղևը դրանցից և դրանք անմիջապես բլենդերի մեջ մանրացնել, որպեսզի տոմատի խյուսը ենթարկվի ջերմային բուժմանը հենց ապուրի պատրաստման ընթացքում:

- Բացի սև պղպեղից, դուք կարող եք օգտագործել համեմունքներ `համտեսելու համար բեյի տերևը, չաման, ասաֆոետիդան, համեմը և շաքարը, այն դեպքում, երբ լոլիկի պատճառով ապուրը շատ թթվային է:

- Որքան քիչ ջուր ավելացնեք ապուրին, այնքան ավելի խիտ կստացվի: Ամեն դեպքում, ճաշ պատրաստելուց հետո կարող եք խիտ եփուկը տաք եռացրած ջրով նոսրացնել, ամեն ինչ լավ խառնել մի ճաշի գդալով և միայն դրանից հետո այն մատուցել ճաշի սեղանին:



Մեկնաբանություններ:

  1. Bosworth

    Is she serious?

  2. Matherson

    complete mortality ---- and quality

  3. Skyelar

    I'm sure at the wrong path.

  4. Hania

    Նրանք լավ տիրապետում են դրան: Նրանք կարող են օգնել լուծել խնդիրը։ Միասին մենք կարող ենք ճիշտ պատասխան տալ։

  5. Clyde

    Պարզապես դա անհրաժեշտ է։

  6. Csaba

    Ի դեպ, այս հիանալի արտահայտությունն անհրաժեշտ է

  7. Harimann

    Շնորհակալ եմ այս հարցում օգնության համար: To you a remarkable forum.

  8. Tremayne

    Ես բացարձակապես համաձայն եմ ձեզ հետ: Կարծում եմ, որ սա շատ հիանալի գաղափար է: Ես լիովին համաձայն եմ ձեզ հետ:



Գրեք հաղորդագրություն