Այլ

Սևամորթ կին ՝ մասկարպոնով

Սևամորթ կին ՝ մասկարպոնով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Կարագը մասամբ հալեցնում ենք, ապա խառնում, մինչև նորից պնդանա: Ավելացնել շաքարավազը և վանիլային շաքարավազը և խառնել մինչև փափկամազ սերուցք ստանալը: Այնուհետեւ ավելացրեք ձվերը, մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրը լավ խառնելով, ապա ավելացրեք փխրեցուցիչի եւ կակաոյի հետ խառնված ալյուրը:

Մասկարպոնե խառնել, ապա ավելացնել dulce de leche և խառնել:

Կակաոյի բաղադրությունը լցնել թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ, տեղից տեղ ավելացնել մի թեյի գդալ մասկարպոնե, թույլ խառնել 2 կոմպոզիցիաները: Կաթսան դնել ջեռոցում միջին ջերմության վրա մոտ 30 րոպե (անցնել ատամնափայտի թեստը)

Շոկոլադը հալեցրել եմ 100 մլ հարած սերուցքով եւ լցրել վերեւում:


Հալեցրեք շոկոլադն ու կարագը թույլ կրակի վրա: Միատարրացրեք և թողեք սառչի: Շաքարավազը լցնել շոկոլադե կրեմի մեջ և խառնել մինչև այն հալվի: Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո լավ խառնելով: Դանդաղ լցնել յոգուրտը, խառնել և ապա դանդաղորեն ներառել կակաոյի հետ խառնված ալյուրը, մի պտղունց աղ և փխրեցուցիչ:

Լցնել կազմը սկուտեղի մեջ (25/35 սմ) թխած թուղթով և թխել միջին ջերմության վրա մոտ 40 րոպե: Տորթի մակերեսը կփշրվի և ամուր կլինի դիպչելիս: Հեռացրեք վերևը գրիլի վրա և թողեք սառչի:

Մենք հիդրատացնում ենք ժելատինը մի քանի ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ:

Շոկոլադը կոտրվում է կտորների և հարած սերուցքի հետ խառնվում ցածր ջերմության համար: Երբ այն հասել է եռման աստիճանի, մի կողմ դնել, խառնել և թողնել, որ սառչի: Երբ մատի վրա հասել է տանելի ջերմաստիճանի, ավելացնել ժելատին և խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի: Թողեք սառչի, մինչև սերուցքը սկսի թանձրանալ:

Կրեմը շաքարավազի հետ խառնել, ապա ավելացնել մասկարպոնե: Խառնել մինչև հարթ:

Կրեմը դրեք լավ սառեցված վաճառասեղանին և դրեք սառնարանում մոտ մեկ ժամ: Փոշի կակաոյով և մասով: Կամ ՝ բաժին և փոշի կակաոյով: :))


Հալեցրեք շոկոլադն ու կարագը թույլ կրակի վրա: Միատարրացրեք և թողեք սառչի: Շաքարավազը լցնել շոկոլադե կրեմի մեջ և խառնել մինչև այն հալվի: Ավելացրեք ձվերը մեկ առ մեկ, յուրաքանչյուրից հետո լավ խառնելով: Դանդաղ լցնել յոգուրտը, խառնել և ապա դանդաղորեն ներառել կակաոյի հետ խառնված ալյուրը, մի պտղունց աղ և փխրեցուցիչ:

Լցնել կազմը սկուտեղի մեջ (25/35 սմ) թխած թուղթով և թխել միջին ջերմության վրա մոտ 40 րոպե: Տորթի մակերեսը կփշրվի և ամուր կլինի դիպչելիս: Հեռացրեք վերևը գրիլի վրա և թողեք սառչի:

Մենք հիդրատացնում ենք ժելատինը մի քանի ճաշի գդալ սառը ջրի մեջ:

Շոկոլադը կոտրվում է կտորների և հարած սերուցքի հետ խառնվում ցածր ջերմության համար: Երբ այն հասել է եռման աստիճանի, մի կողմ դնել, խառնել և թողնել, որ սառչի: Երբ մատի վրա հասել է տանելի ջերմաստիճանի, ավելացնել ժելատին և խառնել մինչև ամբողջովին լուծարվի: Թողեք սառչի, մինչև սերուցքը սկսի թանձրանալ:

Կրեմը շաքարավազի հետ խառնել, ապա ավելացնել մասկարպոնե: Խառնել մինչև հարթ:

Կրեմը դրեք լավ սառեցված վաճառասեղանին և դրեք սառնարանում մոտ մեկ ժամ: Փոշի կակաոյով և մասով: Կամ ՝ բաժին և փոշի կակաոյով: :))


Վերևի համար. Շոկոլադը հալեցրեք գոլորշու բաղնիքում, ավելացրեք յուղը, լավ խառնեք և թողեք սառչի, ապա ավելացրեք դեղնուցները:
Ձվի սպիտակուցները (ավելացնել 3 ճաշի գդալ ջուր) շաքարավազի հետ միասին, մինչև ծավալը կրկնապատկվի, ապա խառնեք շոկոլադի, ալյուրի և կակաոյի (նախապես մաղած) բաղադրության հետ: Տեղադրեք թխում թղթի վրա պատված սկուտեղի մեջ և թխեք 30-40 րոպե:

Կրեմի համար ՝ մասկարպոնե սերուցքը խառնել շաքարի փոշու, վանիլային շաքարի և հարած սերուցքի հետ: Mելատինը հալեցրեք գոլորշու բաղնիքում և տաք խառնեք մասկարպոնե կրեմի մեջ:

Վերևում, մասկարպոնե կրեմ և վերևում զարդարեք մրգերով կամ շոկոլադե փաթիլներով:


Մոշի կեռասով և մասկարպոնեով

Բաղադրիչները

6 ճաշի գդալ աղացած ընկույզ

վանիլային շաքարի ծրար

3 ճաշի գդալ շաքարի փոշի (կամ համտեսել)

Պատրաստման եղանակը

Մի ամանի մեջ խառնել շաքարավազը, վանիլային շաքարը, կակաոն, այնուհետև աստիճանաբար ավելացնել կաթն ու յուղը, մինչև լավ խառնել: Դրեք այն կրակի վրա և թողեք եռա: Այս շոկոլադե սոուսից դադարում է մի բաժակ, որը մենք կօգտագործենք տորթը օշարակելու համար: Մնացած շոկոլադե սոուսը թողնում են սառչի, այնուհետև խառնում ենք 5 դեղնուցի հետ, ավելացնում ենք աղացած ընկույզը, փխրեցուցիչի հետ խառնված ալյուրը և վերջում հարած ձվի սպիտակուցները:

Լցնել կազմը սկուտեղի մեջ (25/35) թխած թուղթով, դնել կեռասը (կեռասը կարելի է սառեցնել այնպես, ինչպես ես արել եմ, կամ եթե դրանք հալեցնում եք, դրանք պետք է քամվեն հյութից) և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում: մոտ 30 րոպե, մինչև այն անցնի ատամի մածուկի թեստը: Երբ այն գրեթե պատրաստ լինի, սկուտեղը հանեք ջեռոցից, մնացած շոկոլադե սոուսը սալիկի վրա լցրեք, որի մեջ ես ավելացրեցի կես շիշ ռոմի էսենցիա և գդալի հետևով տարածեցի տորթի ամբողջ մակերևույթին, այնուհետև դրեք այն: կրկին ջեռոցում և թխել ևս 10 րոպե ցածր ջերմության վրա: Թույլ տվեք սառչի, ապա կտրեք քառակուսիների մեջ: Մասկարպոնեն հարում ենք շաքարի փոշու հետ, ապա ավելացնում հարած սերուցքը: Կրեմը միատեսակացրեք, դրեք շքեղության մեջ և տորթի յուրաքանչյուր կտորի վրա սերուցքի շարժումներ ցանեք: Վերևում քերել մուգ շոկոլադը:


  • 150 գ մուգ շոկոլադ
  • 150 գ կարագ
  • 100 գ շաքարի փոշի
  • 4 ձու
  • 70 գ ալյուր
  • 100 գ սպիտակ շոկոլադ
  • 150 գ մասկարպոնե
  • ընկույզ մատուցելու համար

1. Հալեցնել կարագը և սև շոկոլադը
բեյն-մարի և խառնուրդը դառնալուց հետո
միատարր, ավելացնել շաքարավազ, 3 հարած ձու
ինչ վերաբերում է ձվածեղին և ալյուրին:
2. Լավ խառնել եւ լցնել խմորը
կարագով քսած տեսքով: Մակարդակ ա
թիակ
3. Հալված սպիտակ շոկոլադի մեջ բեյ-մարիում
ավելացնել մասկարպոնե և ձու և այն
Խառնել:
4. Սպիտակ կազմը դրեք դրա վերեւում
թավայից սև և դրեք ջեռոցում դրա համար
25 րոպե: Թխելուց հետո թողեք
10 րոպե տապակի մեջ, հեռացրեք և թողեք կանգնի
ամբողջովին սառը: Սառեցրեք մեկ ժամ
ծառայելուց առաջ: Gարդարել ընկույզով:


Սև ՝ մասկարպոնով և ընկույզով

Ստացված կազմը սկուտեղի մեջ լցվում է մուգ շոկոլադի վրայով և տրվում: Հալեցրեք կարագը և սև շոկոլադը բեյ-մարիում և, խառնուրդը միատարր դառնալուց հետո, չորացրեք: Խայտառակ բրաունիները, որոնց վրա կարված է յուղալի կոկոսի շերտ և հարթ շոկոլադե գանաշ:

Օգտագործեք ձեր սիրած տուփով կամ տնական բրաունի բաղադրատոմսը: Blackberry- ի վերևով և համեղ mascarpone սերուցքով թխվածքաբլիթները դա են պատրաստում: Նա ունի այդ խիտ, թաց գագաթը իսկական սևամորթ կնոջ (երկվորյակ քույր ՝ բրաունիով):

Սևը ՝ մասկարպոնեով և ընկույզով, սև չէ միայն: Բաղադրատոմսեր Աղանդեր, Աղանդեր, Խոհանոց, Տարտեր, Մասկարպոնե:


Գեղեցիկ քնած տորթ

Շոկոլադե և կոկոսի կաթով (կամ խտացրած) թխվածքաբլիթներ, կարագի սերուցքով կամ մասկարպոնե վերևով: Կարծում եմ, որ դրանք ամենաշոկոլադեներն են: Պատրաստել ռիկոտա և մասկարպոնե կրեմ: Բրաունի շոռակարկանդակ - Ինչպես պատրաստել: Ռիկոտան, շատ լավ քամած, դրեք ամանի մեջ, ավելացրեք: Ուսումնասիրեք & bdquo jamila & rdquo վահանակը, որը ստեղծվել է badrianaioana- ի կողմից Pinterest- ում: Շոկոլադե տորթ, մասկարպոնե և ելակ: Հարած սերուցքը հարում ենք մինչեւ պնդանա, ապա ավելացնում ենք մասկարպոնե կրեմը: Նեգրեսան ամենահայտնի տնական տորթերից մեկն է, և քանի որ այն պատրաստվում է չափազանց հեշտ, բայց նաև: Սևամորթ կամ սևամորթ կին և բաղադրիչների ցանկը մեկ գրամի և քայլ առ քայլ պատրաստման համար: Փափկամազ մոշ `սառույցով և ընկույզով, լավագույն և ամենապարզ բաղադրատոմսը:

Արագ սերուցք `մասկարպոնեով, նեսով կամ կակաոյով. Դա չափազանց կրեմ է: Վերևը շատ փափկամազ է և մասկարպոնե կրեմով համակցված ՝ հիացմունք է պատճառում: Ուսումնասիրեք dhotei- ի «JAMILA CUISINE» տախտակը, որին հետևում է 101 մարդ: Սիրելիներս, ես ձեզ համար ունեմ մոշի ամենափափուկ և ամենահամեղ բաղադրատոմսը: Մանրամասն շոռակարկանդակ հատապտուղներով Jamila հղում:

Տրիո տորթ ազնվամորու սերուցքով, շոկոլադով և մասկարպոնեով:


Սևամորթ կին ՝ մասկարպոնով և շոկոլադով


Աշուն է գալիս, ուրախ եմ, ես հոգնել եմ մեծ ջերմության Աստծուց: Մինչև թթու և պահածոներով սկսելը, ես այն դանդաղ էի ընդունում ՝ այսպիսի աշուն-ձմեռ բաղադրատոմսերով, այս դեպքում սուպեր շոկոլադե մոշ և երբ ասում եմ շոկոլադե և # 8230 դա իսկապես տորթ է, որի մեջ ատամներդ կպցնում ես և մոռացեք բոլոր դժվարությունների, խնդիրների և դիետաների մասին # 8230 Ինձ ասացին, որ ես նույնպես կյանքի դուկանի հետ եմ, չնայած անկեղծորեն ասում եմ ձեզ և # 8230 ես մի փոքր զարմացա: Էլ չեմ խոսում այս սահմանափակող դիետաների և իրերի մասին, ավելի լավ է ձեզ գրեմ բաղադրատոմսը, ինչ էլ որ լինի, կյանքն առանց շոկոլադի կյանք չէ:

Բաղադրությունը սեղանի և սերուցքի համար.
& # 8211 250 գ կարագ
& # 8211 100 գ կենցաղային շոկոլադ կամ շոկոլադ `կակաոյի բարձր պարունակությամբ
& # 8211 200 գ հին
& # 8211 50 գ կակաո
& # 8211 150 գ մասկարպոնե + 350 գ մասկարպոնե
& # 8211 3 ձու ամուսին
& # 8211 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
& # 8211 150 գրամ ալյուր
& # 8211 1 աղի փոշի
& # 8211 100 գ վանիլային փոշի շաքար
& # 8211 1 տուփ ժելատին թրջված 50 մլ ջրում

Նախ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 160 ° C և շարեք թխում թուղթով կամ յուղեք այն կարագով և ալյուրով պատեք սկուտեղը շարժական պատերով, ես քառակուսի էի օգտագործել ՝ 20x20 սմ: Հալեցրեք կարագը և շոկոլադը, գոլորշու բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում և դրեք դրանք խառնիչ ամանի մեջ: Խառնել շաքարավազի և կակաոյի հետ, այնուհետև դնել 150 գ մասկարպոնեն, ձվերը, վանիլինը և վերջում մաղել ալյուրն ու աղը: Լցնել կազմը սկուտեղի մեջ (դա կլինի շատ խիտ կոմպոզիցիա), հարթեցնել սպաթուլայի հետ և թխել 40-45 րոպե կամ մինչև ատամի խոզանակի թեստը անցնի:

Կրեմի համար նախ ջուրն ու ժելատինը խառնել և թողնել դրանք 10 րոպե, մինչև գործ ունենանք մասկարպոնի հետ, որը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում (խոսքը 350 գ մասկարպոնի մասին է), որը խառնում ենք շաքարի փոշու հետ, խառնիչով: միջին արագությամբ: մինչև շաքարի փոշին ամբողջությամբ հալվի: Այնուհետև ժելատինը հալեցրեք գոլորշու բաղնիքում, զգույշ եղեք, եթե ժելատինը սկսի եռալ, այն կորցնում է իր հատկությունները, ուստի պետք է այն պահել շատ թույլ կրակի վրա և անընդհատ խառնել մինչև հեղուկ դառնա, բայց այն չի եռա: Masելատինը դնել մասկարպոնե կրեմի վրա, լավ խառնել, ապա կրեմը լցնել վաճառասեղանի վրա և թողնել, որ սառչի 2-3 ժամ:

Բաղադրությունը ՝ ջնարակի համար.
& # 8211 200 գ կենցաղային շոկոլադ (բայց լավ որակի, այո?)
& # 8211 100 մլ թարմ հեղուկ
& # 8211 50 գ կարագ

Մանր կտրատեք շոկոլադը և դրեք այն մեծ ամանի մեջ: Առանձին -առանձին, կաթսայի մեջ դնել հարած սերուցքն ու կարագը և դնել կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի, ապա լցնել շոկոլադի վրա: Թողեք 2-3 րոպե, ապա լավ խառնեք, մինչև ամբողջ շոկոլադը հալվի, և մենք փայլուն սերուցք ունենանք: Մասկարպոնե սերուցքի վրա լցնել շոկոլադե կրեմը, լավ հարթեցնել սպաթուլայի հետ և թողնել, որ նորից սառչի, առնվազն 2 ժամ, ցանկալի է ամբողջ գիշեր:

Բացի սեղանից, որը, ամեն դեպքում, հեշտ ու արագ է պատրաստվում, տորթը չի թխվում, և բաղադրիչները հասանելի են բոլորին, ուստի արժե փորձել, ասում եմ: Մեկ այլ կարևոր բան. Եթե դուք չունեք շարժական պատերով սկուտեղ, կարող եք նաև օգտագործել կլոր տորթ կամ սովորական սկուտեղ, թխել վերևը, թողնել սառչի, այնուհետև հեռացնել այն սկուտեղից, պատել սկուտեղը կպչուն ֆիլմով և գագաթը դրեք տեղում, ապա սերուցք և փայլ: Սրանք սալիկի այլընտրանքներն են, հակառակ դեպքում ամեն ինչ քամի է: Հաջողություն, սիրելիներ:


Սև տորթ և դասական բաղադրատոմս # 8211

Բաղադրիչները

  • 500 գր ալյուր
  • 250 մլ կաթ
  • 250 գր շաքար
  • 2 ճաշի գդալ կակաո
  • 1 մի
  • Մի բաժակ յուղ
  • Մի թեյի գդալ փխրեցուցիչ
  • Մեկ տոպրակ խմորի սոդա:

Պատրաստման եղանակը

Ալյուրը խառնել շաքարի, սոդայի և փխրեցուցիչի հետ: Առանձին ամանի մեջ ձուն խառնում ենք կաթի և յուղի հետ, իսկ երբ բաղադրությունը միատարր է, ավելացնում ենք ալյուրի վրա: Ամեն ինչ խառնել մինչև բոլոր բաղադրիչները միաձուլվեն, իսկ վերջում ավելացնել կակաո և լավ խառնել:

Paperեռոցի սկուտեղը պաստառապատեք թխում թղթի հետ և դրեք բաղադրությունը ջեռոցում մոտ 30 րոպե 200 աստիճանի ջերմաստիճանում: Հեռացրեք ջեռոցից, թողեք սառչի և կտրեք ավելի փոքր կտորների:

Սևամորթ կին կակաոյով և փափկամազ վերնազգեստով


Տեսանյութ: Այս կինը լույս աշխարհ է բերել 42 երեխա Աշխարհի Համերով 44 (Օգոստոս 2022).