Այլ

Հավի սպիտակ գինու և տոմատի սոուսի բաղադրատոմսով

Հավի սպիտակ գինու և տոմատի սոուսի բաղադրատոմսով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչուն
  • Թռչնաբուծություն
  • Հավ
  • Հանրաճանաչ հավ
  • Հեշտ հավ
  • Արագ հավ

Այս ուտեստը ենթադրում է հավի կրծքեր թխել, այնուհետև դրանք եփել բեկոնից, սնկից, սպիտակ գինուց և լոլիկից պատրաստված սոուսում: Մատուցել մակարոնեղենով կամ տապակած կարտոֆիլով:

28 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըVesառայում է: 4

  • 4 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 (1.35 կգ) ամբողջական հավ, կտրատված կտորների
  • 6 rashers շերտավոր բեկոն, կտրատած
  • 2 սոխ, թակած
  • 70 գ սնկով, կտրատած
  • 1 ճաշի գդալ թակած թարմ մաղադանոս կամ 1/2 ճաշի գդալ չոր մաղադանոս
  • 1 ճաշի գդալ թակած թարմ ռեհան կամ 1/2 ճաշի գդալ չորացրած ռեհան
  • 1 թեյի գդալ աղ
  • աղացած սև պղպեղ `ճաշակի
  • 250 մլ սպիտակ գինի
  • 450 գ լոլիկ, կտրատած

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 40 րոպե› Պատրաստ է ՝ 55 րոպե

  1. Տաքացրեք յուղը մեծ տապակի մեջ; շագանակագույն հավ; հեռացնել. Ավելացնել բեկոն և տապակել միջին ջերմության վրա մոտ 2 րոպե:
  2. Ավելացնել սոխ և սնկով և շարունակել տապակել մինչև սոխը կիսաթափանցիկ դառնա: Հավը վերադարձնել տապակի մեջ; շաղ տալ մաղադանոսով, ռեհանով, աղով և պղպեղով: Ավելացնել գինի և լոլիկ: Coածկեք և թողեք եփվի 25-30 րոպե, եփման ընթացքում մեկ անգամ վերածելով հավի: Հեռացրեք հավը տապակից և սոուսը լցրեք հավի վրա:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(101)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (73)

Օգտագործված տարբեր բաղադրիչներ: Սիրուն բաղադրատոմս, ես այն մատուցեցի բրնձով, և ամբողջ ընտանիքը վայելեց այն: Ես որոշ փոքր փոփոխություններ կատարեցի, որպեսզի սոուսին ավելի շատ մարմին ունենա ՝ հավելյալ համի համար ավելացնելով մեկ թիթեղ թակած լոլիկ, 1 ճաշի գդալ տոմատի խյուս և մի պճեղ սխտոր: Անպայման նորից կստացվի: -29 մայիսի, 2009 թ

LREYNAL- ի կողմից

Փոփոխված բաղադրիչի քանակը: Մաքուր բարություն: Ես դրանում օգտագործում էի միայն մի ամբողջ կտրված հավի կրծքամիս և ազդր (մենք երկուսով էինք): Ես հավս պատեցի մի քիչ ալյուրով, այնուհետև շագանակեցի և մի կողմ դրեցի: Ես ավելացրեցի մի երկու կոճակ կարագ և տապակեցի սունկը այդ տապակի մեջ, մի քանի մոխիրի հետ, որոնք սոխի համար դրել էի: Ես ավելացրեցի գինին, այնուհետև կրճատեցի այն, այնուհետև ավելացրեցի հավի արգանակ և համեմունքներ: Ես մաքրեցի և սերմացրի լոլիկը (ես օգտագործում եմ ռոմա), կտրեցի դրանք չորս մասի և եփեցի այդ ամենը միասին մոտ 30 րոպե: Vedառայել այն շոգեխաշած բրնձի վրա ...... բացարձակապես «հյուրին արժանի» բաղադրատոմս: -18 հուլիսի 2008 թ

Սա իսկապես հիանալի ուտեստ է: Մենք ունեինք մոտ 25 հոգի բուֆետի ընթրիքի համար և, հետևաբար, փնտրում էինք համեղ ուտեստ, որը կարող էր մասամբ պատրաստվել առաջիկայում: Ամբողջ հավի փոխարեն մենք օգտագործում էինք 12 հավի կրծքամիս ՝ 30 առանց ոսկոր ազդրերի հետ միասին, բոլորը կտրված կծվածքի չափի կտորների: Բոլոր բաղադրիչները, բացառությամբ թարմ խոտաբույսերի, ավելացվել են 3 մեծ խորը թխման ուտեստների վրա, ծածկված և մի կողմ դրված: Մատուցելուց մոտ 45 րոպե առաջ խոտաբույսերը ավելացվել են, ամանները ամուր ծածկվել են թիթեղյա փայլաթիթեղով, այնուհետև դրվել նախապես 190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: mealաշը մատուցվել է բրնձով: Հավը շատ հյութալի էր, իսկ մյուս բաղադրիչների համն ու թարմությունը հիանալի էին: Բոլորը վայելեցին ուտեստը `իսկական հիթ, որը մենք կրկին կպատրաստենք: -01 հունվարի 2013 թ


Մի մեծ կաթսա դնել բարձր կրակի վրա և ավելացնել յուղը: Բեկոնը կտրատել, ավելացնել թավայի մեջ և տապակել 3-4 րոպե մինչև փխրուն: Հեռացրեք թավայից և մի կողմ դրեք:

Մինչ բեկոնը տապակվում է, հավը կտրեք կծած չափի շերտերի: Տեղադրեք հավը կաթսայի մեջ, համեմեք մի փոքր պղպեղով և բոլոր կողմերից դարչնագույն մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հանել և մի կողմ դնել բեկոնով ափսեի մեջ:

Մինչ հավը տապակվում է, սոխը և սխտորը կեղևազրկեք և կտրատեք սնկով: Մի փոքր նվազեցրեք կրակը և ավելացրեք կարագը: Երբ այն սկսում է փրփրել, ավելացնել սոխը, համեմել աղով և պղպեղով և տապակել 3-4 րոպե, մինչև փափկվի: Ավելացնել սխտոր, եփել 1 րոպե, ապա ավելացնել սնկով: Տապակել 3-4 րոպե մինչև փափկացնելը, այնուհետև խառնել դեղաբույսերի հետ:

Լցնել գինու վրա և հասցնել եռման աստիճանի: Վերադարձեք հավը և բեկոնը տապակի մեջ, գումարած մնացած հյութերը և եփեք միջին ջերմության վրա 3-4 րոպե: Ավելացնել կրեմը, հասցնել եռման աստիճանի, ապա եփ գալ 10 րոպե:

Միևնույն ժամանակ, եռացրած մի մեծ կաթսա եռացրեք և ավելացրեք կարտոֆիլը: Եփել 10 րոպե, այնուհետև ավելացնել լոբին տապակի մեջ և եփել միասին ևս 3 րոպե: Քամեք և մատուցեք սերուցքային հավի հետ:


Հավի ֆլորենտին Սպիտակ գինու սերուցքային սոուսով

Եկամտաբերությունը: 6 բաժին

պատրաստման ժամանակը. 15 րոպե

եփման ժամանակը. 25 րոպե

ընդհանուր ժամանակը: 40 րոպե

Հյութալի հավի կրծքեր ՝ թարմ սպանախով, լոլիկով և սերուցքային սպիտակ սոուսով, որը AH-MAZING է:

Բաղադրությունը:

  • 6 առանց ոսկորների, առանց մաշկի հավի կրծքեր
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ ՝ համտեսելու համար
  • 1/4 բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 6 ճաշի գդալ ոչ աղի կարագ, բաժանված
  • 2 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1/4 բաժակ խորանարդիկ կտրատած
  • 1 ֆունտ մանկական սպանախ
  • 1 բաժակ սպիտակ գինի*
  • 1 բաժակ ծանր սերուցք
  • 1/4 բաժակ թթվասեր
  • 2 ճաշի գդալ թարմ քերած պարմեզան
  • 1 ռոմա լոլիկ, կտրատած
  • 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոսի թարմ տերևներ

Ուղղություններ.

  1. Համեմել հավը աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի:
  2. Աշխատելով մեկ առ մեկ, հավը մանրացրեք ալյուրի մեջ:
  3. 2 ճաշի գդալ կարագը մեծ տապակի մեջ հալեցրեք միջին բարձր կրակի վրա: Ավելացնել հավ և եփել ՝ մեկ անգամ շրջելով, մինչև եփվի, մոտ 4-5 րոպե յուրաքանչյուր կողմից: Մի կողմ թողեք և տաքացեք:
  4. Մնացած 4 ճաշի գդալ կարագը հալեցնում ենք տապակի մեջ: Ավելացնել սխտոր և շամպինյոն և եփել ՝ հաճախակի խառնելով մինչև բուրավետանալը, մոտ 2 րոպե:
  5. Խառնել սպանախը, մինչև այն սկսի թառամել ՝ մոտ 2 րոպե:
  6. Խառնել գինու հետ և եփել ՝ երբեմն խառնելով, մինչև կիսով չափ կրճատվի ՝ մոտ 5 րոպե:
  7. Աստիճանաբար հարել սերուցքի, թթվասերի և Պարմեզանի մեջ մինչև մի փոքր թանձրանալը, մոտ 3-4 րոպե համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի:
  8. Chickenառայել հավի միսն անմիջապես սպանախի խառնուրդով, ըստ ցանկության զարդարված լոլիկով և մաղադանոսով:

Նշումներ.

*Հավի արգանակը կարող է օգտագործվել սպիտակ գինու համար որպես ոչ ալկոհոլային փոխարինող:


Կրճատված Կարմիր Պղպեղը իջեցրեց 1 թեյի գդալ, և այն դեռ շատ կծու էր մեր ճաշակի համար: Հակառակ դեպքում, այն ընդունեց ստացականով և պարզեց, որ դա լավ է, բայց ես ունեմ այլ սոուսներ, որոնք շատ ավելի են գերազանցում այս սոուսի համը: Ուղղակի ասում եմ!

Սա լավ բաղադրատոմս է, բայց, չնայած այն նշում է երկու ազդր = մեկ չափաբաժին, կալորիաները հաշվարկվում են միայն մեկի համար: Փաստացի կալորիա = 440:

Այս բաղադրատոմսը հիանալի էր, իմ ընտանիքը շատ վայելեց այն: Այսքան դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսերը պահանջում են լրացուցիչ պատրաստում թավայի մեջ ՝ գեղեցիկ սոուս պատրաստելու համար, բայց ոչ այս մեկը: Ազդրերը ափսեի վրա դնելուց հետո ես ճեղքված գդալով պոմիդորը և ձիթապտուղը մատուցում եմ սպասքի ամանի մեջ: Մենք բոլորս լոլիկը լցրեցինք մեր հավի վրա և կարտոֆիլի պյուրե:

Այնքան համեղ և հեշտ: Հավը հյութալի էր և այնքան փափուկ, որ կարելի էր կտրել պատառաքաղով: Առաջարկեք դնել թակած կարտոֆիլը, որը տապակված է ժալեպենո պղպեղով և Sazon համեմունքով `լրացուցիչ հարվածի համար:

Հեշտ և գերազանց, հարուստ համով: Շատ խորհուրդ է տրվում: Ըստ մյուս գրախոսների ՝ ես կարմիր պղպեղը կիսով չափ կրճատեցի և ձիթապտուղը կրկնապատկեցի: Ես օգտագործել եմ առանց ոսկորների ազդրեր և այն եփել ցածր ջերմության վրա 6 ժամ: Կատարելություն! Ես դա հաստատ կծառայեի ընթրիքի կամ կիրակնօրյա ճաշի ժամանակ:

Ես սա պատրաստել եմ կաթսայի համար: Համեղ! Ես տոմատի մածուկը տապակի մեջ ավելացրեցի գինու հետ ՝ անմիջապես տապակի վրա և ավելացրեցի կապար: Ես բարձր կաթսայի փոխարեն բարձր կաթսա էի դնում և եփում էի 6 ժամ: Սոուսն այնքան հարուստ և հաճելի էր: Անպայման սա նորից կանեմ:

Ես պարզապես սա դրեցի կաթսայի մեջ, որը դժվար չէ հավաքել: Amazingարմանալի հոտ է գալիս: Մատուցվելու է ֆրանսիական հացով, շոգեխաշած ցուկկինիով և աղցանով: Ես պատրաստվում եմ ձիթապտղի հետ արտիճուկ ավելացնել և հավանաբար այն դնել մակարոնի վրա: Ձիթապտուղը ձիթապտղի ձուլակտորից գնել եմ մթերային խանութում, այնքան էլ թանկ: Ինձ դուր են գալիս ուրիշների գրառումները և նվազեցրել եմ կարմիր պղպեղը, քանի որ թոռներս այս գիշեր մեզ հետ ուտում են և թքած ունեն կծու ասպեկտի վրա: Ընթրիքից հետո կթարմացնեմ գրառումս :)

Բոլորովին համեղ և զվարճալի պատրաստելու համար: Գնաց խելագար և տապակած սպիտակ և կարմիր սոխ սնկով `կոկոսի յուղի մեջ, սխտորի փոշի, սև պղպեղ, չիլի փոշի և սպիտակ գինի (շատ): Ինձ դուր է գալիս կծու, բայց մեղրը չի սիրում մանրացված կարմիր պղպեղը: Ավելացրել են կապար և սև ձիթապտուղներ դեղին և ցուկկինի դդումով, որոնք սառնարանում երկար չէին դիմանա: Նրանք մտան միայն վերջին ժամը: Ես, հավանաբար, որոշներին կսառեցնեմ ճանապարհի համար, երբ մոտենա այդ զբաղված օրը: Նաև ազատվեց սպիտակ գինու հետ և թող այն եփվի: Շատ սոուս: ) Նաև բաց թողեց աղը:

Ես ազդրերս թափահարեցի ալյուրի, աղի և պղպեղի մեջ և լավ դարչնեցի: Տապակած սոխը և 3 մեխակ մանրացված սխտորը և թարմ սնկերը, այնուհետև տոմատի մածուկ ավելացրին, որպեսզի ծաղկի մածուկը և ավելացրած հավը և մնացած բաղադրիչները: Ես եփում էի վառարանի վերևում: Ես հեշտությամբ գնացի մանրացված պղպեղի վրա `անձնական ճաշակի պատճառով: Շատ բուրմունք չկար, այնպես որ ես ստիպված էի ավելացնել շատ ավելի համեմված իտալական համեմունք, օրեգանո, մարջորամ և 1/2 բաժակ մանրացված լոլիկ չիպոտլով և մի փոքր շաղ տալ սոյայի սոուսով: Ավելի լավ է, եթե այն նստած լինի մեկ գիշերվա ընթացքում

Սա ինձ համար դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս է: Հիանալի է, ինչպես նշված է բաղադրատոմսում, բայց երբեմն նաև թակած սոխ (տապակել սխտորով և ավելացնել վերջում): Սովորաբար մատուցվում է ձվի արիշտաի վրա և տապակած կանաչ լոբու կամ տապակած բրյուսելի ծիլերի հետ:

Ես դա պատրաստել եմ մի քանի անգամ և այն հիանալի է: Հարուստ համ և շատ հեշտ: Ես դա արել եմ ինչպես դանդաղ կաթսայում, այնպես էլ վառարանի վերևում, և այն լավ է աշխատում երկու դեպքում էլ:

Սուպեր պարզ և համեղ բաղադրատոմս: Սիրում էի կարմիր պղպեղի փաթիլներն ու կալամատայի ձիթապտուղները: Սառնարանից, ցուկկինիից և այլն ավելացված սնկով և թավայի մեջ մի փոքր շագանակագույնով և չլցնել կրակով տապակած լոլիկը `շատ սոուս:

Պատրաստված է հենց այնպես, ինչպես գրված է և հիանալի: Երբ իմ երեխաները նշում են, որ ինձ ասում են, որ դա լավ էր, ես գիտեմ, որ դա հաղթող է:

Հիանալի բաղադրատոմս! Ես ավելացրեցի սնկով և փոխարինեցի սովորական սև ձիթապտուղներին, քանի որ դա այն էր, ինչ ունեի իմ մառանում: Ես կասեմ, որ այն բավականին կծու էր, չնայած: Ես նորից կպատրաստեմ և մանրացրած կարմիր պղպեղը նորից կկտրեմ 1-1 1/2 թ/գդ

Ինձ դուր է գալիս պատրաստել 4 ժամ (կամ ցածր գիշերվա ընթացքում 8 ժամ): Այնուհետև այն սառեցնում եմ ամբողջ օրը կամ ամբողջ գիշեր (սպասվում է, երբ եփում եմ), հեռացնում եմ որոշ ճարպեր, այնուհետև տաքացնում, ավարտում ուղղությունները և ավելացնում արտիճուկի սրտերը: Ես մատուցում եմ խորոված ցուկկինիով և այն հիանալի է:

Գերազանց դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս: Ավելացրած մի քանի բանջարեղեն տապակած սխտորով, թակած սոխը, նեխուրը և մի քանի չորացրած սնկերը այն էին, ինչ ունեի ձեռքի տակ: Կրճատեց պղպեղի փաթիլները մինչև 1 թեյի գդալ, քանի որ շատ գրախոսներ նշեցին, որ այն շատ կծու է, և եփում են ցածր ջերմության վրա մոտ 7 ժամ: Շատ համեղ.

Լավ ամուր ուտեստ, բայց ես չէի ծառայի հատուկ առիթի համար:

Հրաշալի թեթև բաղադրատոմս: Այլ գրախոսների հուշում ես ավելացրեցի չիպոտլայի փոշի և կապար: Եփել կաթսայի մեջ 5,5 ժամ ցածր ջերմության վրա: Ես ունեի երկու փաթեթ ազդր Costco- ից, որը բավականին մեծ էր, ուստի կրկնապատկեցի բաղադրատոմսը: Serառայել է դեղին բրնձով: Հրաշալի ուտեստ, որը ես անպայման նորից կպատրաստեմ:

Ավարտվեց լրացուցիչ 45 րոպե եփելը, քանի որ տուն էի ուշանում: Երբ ես գնացի հավը հանելու, այն բառացիորեն քանդվեց: Քանի որ ես այն ամեն դեպքում մատուցում էի մակարոնեղենով, ես այն շատ լավ խառնեցի, որպեսզի հավը մանրացնեի, և ուժեղացուցիչը այն ծառայում էր որպես հավի սպագետտի տեսակ: Ոչ այն, ինչ սպասում էի, բայց միևնույն է, բավականին լավ ստացվեց: Միայն փոխիր, ես ձիթապտուղները բաց թողեցի:

Ավելի շատ կալամատա, ավելի քիչ տաք պղպեղ: Սա պատրաստել եմ այնպես, ինչպես գրված է ՝ սպիտակ գինիի փոխարեն: Շատ համեղ! Vedառայել է օրզոյի վրա: Մի խնայեք լավ ձիթապտուղների վրա:

Շատ նրբաճաշակ! Ամեն ինչ հիանալի համ էր միասին: Կալամատայի ձիթապտուղները հիանալի խառնվեցին սոուսի, լոլիկի և հավի հետ: Պարզապես կատարյալ: Այնքան ուրախ եմ, որ գտա այս բաղադրատոմսը :) Անպայման նորից կպատրաստեմ և բաղադրատոմսը կպահեմ իմ թանկարժեք բաղադրատոմսերի հավաքածուի գրքույկում :) Ես այն կերա շոգեխաշած բրոկկոլիի և սպիտակ բրնձի հետ :) ELԱՆELԵԼ:

Այս բաղադրատոմսը պատրաստել եմ երեկ երեկոյան մի քանի փոփոխություններով և հիանալի էր: Ձեռքում չունեք թակած լոլիկ, այնպես որ օգտագործեք մանրացված, որն ավելի շատ սոուսի է նման: Նաև սոուսին ավելացրեց մեկ պյուրե անուշի: Ես չունեի 4 ժամ սպասելու դանդաղ կաթսայի միջոցով, այնպես որ ես ամեն ինչ դնում էի ծանր թխման ամանի մեջ և թխում ջեռոցում 350 աստիճանով 1,5 ժամ: Տոմատի սոուսը կարամելացվեց և այնքան լավ կրճատվեց, և վերջնական արտադրանքը համեղ էր: Անպայման օգտագործեք կապերը և մի վախեցեք սխտորը կրկնապատկել կամ եռապատկել և ավելացնել ձիթապտուղը: :) ՕH, և քանի որ ամուսինս և ես ցածր ածխաջրերի դիետա ենք պահում, ես այն մատուցեցի ծաղկակաղամբի պյուրեով `կատարյալ:

Շնորհակալություն myrecipes. Ես ամենուր փնտրում էի այս բաղադրատոմսը: Նախկինում ես դա արել եմ մի քանի անգամ, և դա անշուշտ հարված էր իմ ընկերների և ընտանիքի հետ: Փորձեք այն կուսկուսով:

Ես դա պատրաստել եմ երեկ երեկոյան ընթրիքի համար և շատ տպավորված էի այս ուտեստից: Համը զարմանալի էր և տեմպերի հաճելի փոփոխություն, ինչ ես սովորաբար եփում եմ: Միակ բանը, որ ես նկատեցի, այն էր, որ 4 ժամ բարձրությունից հետո իմ հավը այնքան քնքուշ էր, որ այն քայքայվեց, և երբ ես ասում եմ, որ դա նկատի ունեմ, կարծես այն մանրացրել եմ: այնպես որ գուցե հաջորդ անգամ այն ​​լրիվ դրույքով չթողնեմ այնտեղ: Բայց ընդհանուր առմամբ զարմանալի համ, և ես դա հաստատ կավելացնեմ իմ բաղադրատոմսերի գրքում:

HOLY CRAP սա կծու է: Ես ընկերոջս խնդրեցի, որ դա աշխատի, բայց մոռացա նրան ասել, որ այդքան շատ չօգտագործի կարմիր պղպեղի փաթիլներից: Բացի դրանից, դա համեղ է: Ես տխուր եմ, որ այդքան տաք դուրս եկավ: այն նորից կփորձի ավելի քիչ կարմիր պղպեղով:

Սուպեր հեշտ և համեղ! Կարող է մի փոքր ավելի համեմունք օգտագործել, եթե միայնակ եք մատուցում: Դա հավի պատրաստման հիանալի միջոց է այլ բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար, և տոմատի սոուսը նույնպես լավ է:

Իրոք հիանալի - և՛ առաջին գիշերը, և՛ որպես մեկ օր անց մնացորդներ, և՛ որպես սառեցված մնացորդներ (որոնք ամուսինս հալեցրեց, տաքացրեց և թխեց կարտոֆիլից): Ես օգտագործեցի միայն 1,5 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ, և դա մեզ համար շատ էր: Եվ ես ձիթապտղի ձիթապտղի մի փոքր աղաջուր ներառեցի (և օգտագործեցի մի փոքր ավելի շատ ձիթապտուղ, քան պահանջվում էր ՝ այլ ակնարկների հիման վրա): Կալամատայի ձիթապտուղներն իսկապես ավելացրել են համը `դրանք բաց չեն թողնի կամ փոխարինելու: Ինչպես նշել է մեկ այլ գրախոս, հաջորդ անգամ կարող է փորձել արտիճուկի սրտեր ավելացնել: Պահապա՛ն:

Իրոք հիանալի բաղադրատոմս: Ես սովորաբար հավի ազդր չեմ ուտում, բայց դա պատրաստել եմ ինչպես կրծքերով, այնպես էլ ազդրերով, և դա շատ ավելի լավ է ազդրի դեպքում:

Իմ նախընտրած «prep it & amp forget it» բաղադրատոմսերից մեկը: Ես սովորաբար դա պատրաստում եմ կիրակի երեկոյան, իսկ մնացորդները շաբաթվա ընթացքում մեկ այլ գիշեր աշխատում են արագ ընթրիքի համար: Միկրոալիքային վառարանում այն ​​տաքանում է այնպես, ինչպես համտեսել էի այն պատրաստածս առաջին գիշերը (բանալին մեզանից այն մարդկանց համար, ովքեր սովորաբար թքած ունեն մնացորդների վրա): Մի մոռացեք, որ թարմ մաղադանոսը շաղ տալով, այն իսկապես թարմություն է հաղորդում մի ճաշատեսակի, որը հիմնականում մառանով հագեցած իրեր են: Եթե ​​ցանկանում եք մի փոքր ավելի շատ համ, ապա օգտագործեք իտալական (ցածր նատրիումի) կտրատած լոլիկը ձեր պաշարների համար, մի քանի կալամատայի ձիթապտուղ գցեք, և ես սովորաբար մի փոքր ավելին եմ ավելացնում, քան պահանջվող սպիտակ գինին (այն, ինչ ձեռքի տակ ունենք / բացում ենք) այս ուտեստի մեջ: ավելի բարդության համար: Այս ուտեստի շուրջ ամուր ուտեստը իսկապես որևէ շքեղ կամ բարձրակարգ բան չէ, բայց լավ համեր և արագ պատրաստում:

Առաջին անգամ, երբ պատրաստեցի սա, չկարդացի լոլիկը չորացնելու մասին հատվածը: Ինձ դա դուր եկավ! Հաջորդ անգամ, երբ պատրաստեցի, ես իսկապես կարդացի այդ հրահանգները և չորացրեցի լոլիկը: դա այնքան էլ լավ չէր, այնպես որ ես ջնջելու եմ բաղադրատոմսի այդ մասը: Ես նաև օգտագործեցի հավի առանց ոսկորների, առանց մաշկի և ավելացրեցի ավելի շատ ձիթապտուղ և կապար: Ես այն մատուցեցի սպագետտիի վրա և շատ համեղ էր: Դա հաստատ բաղադրատոմս է, որը ես կանոնավոր կերպով պատրաստելու եմ:

Ինձ դուր եկավ այս բաղադրատոմսը, հավը շատ քնքուշ էր և ուներ հաճելի համեմունքների մակարդակ (ես օգտագործել եմ 2 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ): Այնուամենայնիվ, այն ավելի շատ ձիթապտուղ է պահանջում, և ես կրճատեցի պատրաստման ժամանակը, քանի որ կարծում եմ, որ իմ դանդաղ կաթսան տաքանում է, դա արվել է 1/2 ժամ շուտ:

Սա զարմանալի բաղադրատոմս է !! Շատ հարուստ և լի համով: Ես դա պատրաստել եմ մի քանի անգամ, և միակ բանը, որ ես այլ կերպ եմ անում, այն է, որ հավը մաղում եմ ալյուրի մեջ և դարչնացնում այն ​​նախքան դանդաղ կաթսայի մեջ ավելացնելը: Ուղղակի զարմանալի !!

շատ համով Ես օգտագործում էի հավի կրծքեր, և դրանք հիանալի էին, այնքան դանդաղ կաթսայից: ես մատուցեցի գեմելի մակարոնի վրա: ընտանիքում բոլորին դուր եկավ: դա հազվադեպ է պատահում!

Ամուսինս շատ էր սիրում այն ​​և ես ՝ նույնպես: Շատ պարզ և էժան: Որոշ փոփոխություններ կատարեցի. Ազդրերը համեմեցի կարրիով, ապխտած պապրիկայով, աղով, պղպեղով և չամիչով: Ավելացրել են նաև սոխ և սնկով: Շատ համեղ:

Սա լավ էր, բայց ոչ զարմանալի: Մենք վայելեցինք, բայց ես, հավանաբար, այլևս չեմ հասցնի:

Համեղ և հեշտ: Ես այն կիսով չափ կրճատեցի մեր փոքր ընտանիքի համար, բայց ես տեսնում եմ, թե որքան լավ է դա աշխատելու ընկերության համար: Ես այն կծու պահեցի ՝ մանրացված կարմիր պղպեղի կեսից ավելին, և դա անպայման կնվազեցնեի ընկերության համար: Մատուցվում է կուսկուսի վրա ՝ համեղ սոուսը թրմելու համար: Ես իսկապես ավելացրել եմ կապերը: Բուրավետ համեղ համադրություն: Եվ ազդրերի միս, որը ես սովորաբար չեմ վայելում: Լավ էր.

Ես դա պատրաստել եմ երեկ երեկոյան, և իմ ընտանիքին դա շատ դուր եկավ: Ես կարմիր պղպեղի փաթիլներ չունեի, այնպես որ պարզապես տոբասկո օգտագործեցի, և դա լավ էր: Չնայած մենք չենք սիրում իսկական կծու: Vedառայել բրնձի վրա: Սոուսը շատ բարակ էր, բայց լավ: Ես սա նորից կանեի:

Iնողներիս հրավիրեցի ճաշելու և ուզում էի նրանց պատրաստել ինչ -որ նոր բան, բայց նաև այն, ինչը շատ հեռու չէր նրանց հարմարավետության գոտուց: Հիանալի ստացվեց: Ես կարդացի բոլոր ակնարկները, և դրանք շատ օգտակար էին այս ընթրիքը հաջողակ դարձնելու համար: Ես օգտագործել եմ միայն 1 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ ՝ վախենալով, որ այն շատ կծու կլինի ծնողներիս համար, բայց երբ նորից պատրաստեմ, հավանաբար մի փոքր ավելին կփորձեմ: Ես նաև ընդունեցի կապեր օգտագործելու այլ առաջարկներ, որոնք հիանալի կերպով համադրվում են բոլոր համերի հետ: Ես միանշանակ համաձայն եմ, որ կալամատայի ձիթապտուղներն իսկապես տալիս են այս ուտեստի համը: Առատաձեռն եղեք, թե որքան եք նետում: Ես իմը մատուցեցի օրզո մակարոնով, կեսար աղցանով և մի քանի ֆրանսիական հացով: Բոլորը հիանալի ընթրիք ունեցան: Սա հիանալի աշուն/ձմեռ հանգստյան օր է:

Այնքան լավ աշնանային ցուրտ գիշեր: Սա պատրաստված է ամուսնուս ընտանիքի համար, և բոլորը սիրում էին այն ՝ 1 տարեկանից մինչև տատիկն ու պապիկը: Շատ սրտանց, և ձիթապտուղները պատրաստում են ուտեստը: Ես այն մատուցեցի օրզոյի վրա և մրգային կանաչ աղցանով:

Այնքան պարզ է պատրաստել, ում սիրում եմ: Կարմիր պղպեղը (ես չեմ օգտագործել այնքան, որքան խորհուրդ է տալիս `մոտ կես կամ ավելի քիչ) և կալամատան այս բաղադրատոմսը տալիս են այդքան համ: Ես օգտագործում եմ մանր կտրատած լոլիկ, և գինու փոխարեն հավի արգանակ, և սա հիանալի է դուրս գալիս: Ես միշտ մատուցում եմ շագանակագույն բրնձի վրա և եգիպտացորենի հետ միասին: Յուրաքանչյուրը կարող է դա դարձնել «չափազանց հեշտ» - կատարյալ ցուրտ աշուն/ձմեռ օր:

այս բաղադրատոմսը շատ հեշտ էր թվում ՝ շատ լավը լինելու համար: բայց այն գերազանցեց իմ սպասելիքները: ինչպես մյուսները, ես շատ ավելի քիչ կարմիր պղպեղ էի օգտագործում: Ես գավաթ չունեմ, այնպես որ եփվել է le crueset հոլանդական վառարանում - արդյունքները հիանալի էին: Հիանալի համ և օգտագործված կալամատայի ձիթապտուղները, չնայած դրանք ավելի թանկ էին, հսկայական տարբերություն է ստեղծում: Հաջորդ անգամ կօգտագործվի հյուրերի հետ:

Շատ հեշտ բաղադրատոմս: Ես մի քանի փոփոխություն արեցի, որը սովորական պղպեղի փոխարեն մանրացված կարմիր պղպեղ էր: Լրիվ կերակուր պատրաստելու համար ես ավելացրել եմ նաև գազար և սոխ: Ես մատուցեցի իմ պատրաստած մաղադանոսի խյուսի վրա: Ես օգտագործում էի նաև առանց ոսկորների ազդրեր, քանի որ դրանք ունեի և եփման ժամանակը կրճատեցի մինչև 2 1/2 ժամ: Համեղ:

Պատրաստեց այս ուտեստը ընկերության համար ցուրտ ձնառատ օր, և բոլորը դուր եկան այն: Իրոք, պարզ էր հավաքելը, բայց հաջորդ անգամ ես կտրում էի մանրացված կարմիր պղպեղը և վերջում ավելացնում ձիթապտուղ: Ես այն մատուցեցի օրզոյի վրա ՝ տապակած սնկով և սոխով և աղցանով: Անպայման սա նորից կանի!

Վա! Ես թերահավատորեն էի մոտենում, քանի որ բաղադրատոմսը շատ պարզ էր: հավ, լոլիկ, սխտոր և գինի: բայց երբեմն պարզ բաներն ամենահամեղն են, և սա հաստատ այս ուտեստի դեպքում է: Ապագայում ես դա շատ անգամներ կանեմ !! 100% -ով համաձայն են BONE-IN ազդր առանց մաշկի ազդրի օգտագործման վրա: Մի գայթակղվեք սկզբում լրացուցիչ գինի կամ յուղ ավելացնել: հավը կավելացնի շատ խոնավություն:

ՍԻՐՈՒՄ ԵՄ ՍԱ! Կատարեք այն ամեն երկրորդ շաբաթ: Մի խնայեք: Գնեք ձիթապտուղներ, որոնց բաղադրատոմսը պահանջում է: Այն պատրաստում է ուտեստը:

Իհարկե, ավելի լավ կլիներ, եթե ակնոցները կարդացած լինեի: Չի չորացրել լոլիկը, այնպես որ շատ ավելի շատ սոուս էր, քան նախատեսված էր: իրականում, DH- ն այդպես էր սիրում, ուստի գուցե այն նախատեսված էր: Օգտագործեք առանց մաշկի, ոսկորներով ազդրերը, ըստ ցուցումների, վերջում ավելացրեք 1/2 ֆունտ կտրտած սնկով և ավելացրեք ձիթապտուղով կապար և 2 թեյի գդալ պղպեղի փաթիլներ: Մատուցվում է խորոված պոլենտայի շերտերի վրա: Նախատեսել էի մատուցել աղցանով, բայց այդ ամբողջ սոուսով, որտեղ դնել ափսեի մեջ: Caccatorie- ի (sp?) Հաճելի շրջադարձ և հեշտ է անել:

սա իմ «դեպի» բաղադրատոմսերից մեկն է: այն կատարյալ է ամեն անգամ, և ես չեմ ունեցել մեկ մարդու, ով չսիրի դա:

ՍԻՐԵԼ Է այս բաղադրատոմսը: Ես օգտագործեցի ազդրերը և պատրաստեցի 3/2 ժամ բարձր արագությամբ (ես ունեմ մեծ կաթսա, և այն սկսում էր մի փոքր այրվել): Իմ ընտանիքը սիրում է համեմունք, այնպես որ ես օգտագործեցի 2 1/2 տ կարմիր պղպեղ և այն կատարյալ էր: Քանի որ ես հաշվում եմ կալորիաներ, ես իմը մատուցեցի սպիտակ բրնձի վրա, իսկ ընտանիքի արիշտաը ՝ ձիթայուղով: Ինձ դուր է գալիս, որ գուցե հաջորդ անգամ արտիճուկի սրտեր ավելացնեմ, բայց դա իսկապես լավ էր միայն մաղադանոսով և կալամատայով: Kalamatas- ն այնքան արժանի է շողալուն, և նրանք հավերժ պահպանում են Խոհարարական լույսի այլ հիանալի բաղադրատոմսեր:

Սա իմ նախաձեռնման բաղադրատոմսն էր ՝ դանդաղ կաթսայի միջոցով, և այն դուրս եկավ սպասվածից ավելի լավ: Ես օգտագործեցի առանց ոսկորների, առանց մաշկի ազդրեր և զարմացա, թե որքան քնքուշ դուրս եկավ հավը: Միակ փոփոխությունը, որ ես կանեի, դա օգտագործված մանրացված կարմիր պղպեղի քանակի նվազեցումն է: Ես հաջորդ անգամ գումարի մոտ 1/3 -ը կօգտագործեմ, քանի որ ճաշի հյուրերս նույնիսկ ասում էին, որ այն բավականին կծու է: Ես սա մատուցեցի օրզոյի և սպանախի աղցանի հետ: Միանշանակ դարպասապահ:

Հիանալի բաղադրատոմս: Իմ ամբողջ ընտանիքը սիրում էր այն: Ես այն մատուցեցի ձվի արիշտայի վրա, բայց ինձ դուր եկան մակարոնի և օրզոյի առաջարկները: Ես պատրաստեցի այն ըստ ցուցումների, բայց բաց թողեցի մանրացված կարմիր պղպեղը և մի փոքր աղ ավելացրեցի: Համեղ! Միանշանակ դարպասապահ:

Ես պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը, երբ սկեսրայրս եկավ, և նա դեռ խոսում է դրա մասին: Ես այն մատուցեցի ամբողջական ցորենի ձվի արիշտաով և աղցանով: Դա մի փոքր կծու կողմում է, բայց մեզ դա դուր է գալիս: Մեր դանդաղ կաթսան միշտ պատրաստում է իրերը մի փոքր արագ, այնպես որ դա տևեց ընդամենը մոտ 3.5 ժամ, և այն հիանալի էր: Kalamatas- ը մի փոքր թանկ է, բայց համը անզուգական է, և այս ուտեստի մնացած մասը բավականին մատչելի է, այնպես որ շողացեք: Ես անպայման շուտով նորից կպատրաստեմ սա:

Եվս մեկ անգամ, ես պարզապես ՉԵՄ ԿԱՐՈ հանել ինձ 4 դոլար սիրո համար, այնպես որ ես օգտագործեցի կալիֆոռնիական ձիթապտուղ ձիթապտուղ: Դուք իսկապես չէիք կարող համտեսել դրանք: Համոզված եմ, որ եթե դուք օգտագործում եք կալամատա կամ ձեթով բուժված ձիթապտուղ, ապա դա կանեիք: Այսպիսով, բաղադրատոմսը պահանջում է 2-3 թեյի գդալ մանրացված կարմիր պղպեղ: Այո, մի արեք դա, եթե ձեզ դուր չի գալիս իսկապես կծու: Ես օգտագործեցի 1 թեյի գդալ, և այն բավականաչափ ջերմություն ուներ երկուսիս համար: Ես օգտագործել եմ կրակով բոված լոլիկ: Ես պարզապես սիրում եմ այդ բաները: Նախաճաշը և ճաշը պատրաստելիս հավը կարմրացրեցի, տապակի մեջ ավելացրեցի լոլիկը, մածուկը և սխտորը (այո, ես մոռացել եմ սխտորը տապակել) և ձիթապտուղները, որոնք մանրացված էին մինի կուիզիում: Երբ հավը կարմրեց, ես դրեցի այն վերևում և այնուհետև խառնեցի այդ ամենը միասին: Իսկապես համեղ էր ու բավականին հեշտ եփել: Բաղադրիչների մոզան հիմնական մառան են, այնպես որ կարող եք հեշտությամբ խառնել: Մենք այն մատուցեցինք հրեշտակի մազերի վրա և ճաշ պատրաստելու համար կեսարյան աղցան պատրաստեցինք:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 4 ճաշի գդալ ոչ աղի կարագ
  • 1 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • 4 մեխակ սխտոր, չմաքրված
  • Մեկ 3 3/4 ֆունտ հավ, կտրված է 10 կտոր
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած պղպեղ
  • 1/2 բաժակ բրնձի քացախ
  • 2 միջին լոլիկ, սերմերով և կտրված 1/2 դյույմ խորանարդի մեջ
  • 2 ճաշի գդալ թակած հարթ տերևներով մաղադանոս

Մեծ, խորը տապակի մեջ ձիթապտղի յուղի մեջ հալեցրեք 2 ճաշի գդալ կարագ: Ավելացնել սխտորը: Հավի միսը համեմել աղով և պղպեղով և ավելացնել տապակի մեջ: Եփել չափավոր բարձր կրակի վրա մինչև թեթև դարչնագույնը ամբողջ մակերեսով, մոտ 8 րոպե: Ավելացնել քացախն ու լոլիկը և բերել եռալ: Coածկեք և եփեք չափավոր թույլ կրակի վրա, մինչև հավը եփվի մոտ 15 րոպե: Հավը տեղափոխեք ափսեի մեջ և տաք պահեք:

Սոուսը եռացրեք չափավոր բարձր կրակի վրա մինչև թեթևակի թանձրանալը ՝ մոտ 4 րոպե: Հանել կրակից:

Մաքրեք սխտորի մեխակները և տրորեք դրանք սոուսի մեջ: Մնացեք մնացած 2 ճաշի գդալ կարագի մեջ և խառնեք մաղադանոսի սեզոնը աղով և պղպեղով: Սոուսը լցնել հավի վրա և մատուցել:


  • 2 -ից 2 1/2 ֆունտ հավի ազդր կամ ոտքի եռամսյակ
  • 1 թեյի գդալ կոշեր աղ
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ
  • 1/2 բաժակ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ
  • 1 բաժակ թակած սոխ
  • Լրացուցիչ: 8 ունցիա կտրատած սնկով
  • 1 մեխակ սխտոր (աղացած)
  • 1/2 բաժակ հավի արգանակ
  • 1 դափնու տերև
  • 1 (14.5 ունցիա) բանկա լոլիկ (կտրատած)
  • 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի կամ կարմիր

Հավը համեմեք կոշեր աղով և թարմ աղացած սև պղպեղով:

Տեղադրեք հոլանդական վառարան կամ մեծ կաթսա միջին ջերմության վրա: Ավելացնել ձիթապտղի յուղը: Երբ յուղը տաք է, ավելացրեք հավի կտորները և եփեք ՝ հաճախակի շրջվելով, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Հեռացրեք հավը և թափեք յուղի մեծ մասը:

Ավելացնել սոխը տապակի մեջ և եփել, խառնելով, մոտ 3 րոպե: Ավելացրեք սնկով, եթե դրանք օգտագործվում են, և շարունակեք եփել մինչև սնկերը փափկացվեն և սոխը թեթև դարչնանա: Ավելացնել սխտորը և եփել 1 րոպե ավելի երկար:

Հավի կտորները վերադարձնել թավայի մեջ: Լցնել 1/2 բաժակ հավի արգանակը և դափնու տերևը և եփ գալ 20 րոպե:

Ավելացնել լոլիկն ու գինին և եփ գալ, չբացված, 30 րոպե ավելի երկար, կամ մինչև հավը փափկի և եփվի:

Easyառայել այս հեշտ տապակած հավի բաղադրատոմսը բրնձով կամ արիշտաով և նետած աղցանով և համոզվեք, որ այս ուտեստով կտրուկ հաց կամ գլանափաթեթներ առաջարկեք:

USDA- ի համաձայն ՝ հավի և այլ թռչնամիսը պետք է եփել մինչև 165 F նվազագույն ջերմաստիճանում: Ստուգեք հավի ամենաթանձր կտորների մեջ տեղադրված ակնթարթային ընթերցվող ջերմաչափով, որը չի դիպչում ոսկորին:


1 ճաշի գդալ սխտորով և մաղադանոսով միացրեք ճաշատեսակի մեջ և մի կողմ դրեք:

Կտրեք յուրաքանչյուր LEG հոդի վրա ՝ ազդրը թմբուկից հանելու համար:

Հավի հավի ոտքերը համեմել աղով և պղպեղով, այնուհետև պատել ալյուրով ՝ թափահարելով ավելորդ մասը: Մնացած յուղը մեծ տապակի մեջ տաքացրեք միջին ջերմության վրա: Տապակել հավի կտորները ՝ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 10 րոպե, մինչև մաշկը հավասար գույն ստանա: Կրակը նվազեցրեք նվազագույնի, ծածկեք և եփեք ևս 10 րոպե: Հավը տեղափոխեք ափսեի մեջ և տաք պահեք:

ԹՈՅՍԻ ՀԱՄԱՐ, տապակը դանդաղ կրակի վրա պահեք և սոխը մի փոքր պտղունց աղով եփեք: Երբ սոխը սկսում է գունավորվել, լցնել գինու մեջ: Բարձրացրեք ջերմությունը և դանդաղեցրեք տապակը ՝ ներքևը քերելով փայտե գդալով, մինչև դարչնագույն կտորները լուծվեն, և գինին գրեթե ամբողջությամբ նվազի:

ԱՎԵԼԸ Լոլիկն ու շարունակեք եփել ՝ թափահարելով տապակը և խառնելով, մինչև ավելորդ հեղուկը գոլորշիանա, մոտ 10 րոպե: Ավելացնել ձիթապտուղ, խառնել սխտորի և մաղադանոսի յուղի հետ և եփ գալ մի քանի րոպե:

Տեղադրեք հավի կտորներ տաքացրած սպասքի մեջ, լցրեք սոուսի վրա, ցրեք ռեհան տերևներով և մատուցեք:


Ես սիրում եմ պրասի մեղմ սոխի համը, ես դրանք օգտագործում եմ ապուրների, մակարոնեղենի և հավի ուտեստների մեջ: Արևով չորացրած լոլիկի ուժեղ համին զուգորդված ՝ այս ուտեստը, անշուշտ, կուրախացնի ճաշակին:

Փորձեք գտնել արևով չորացրած լոլիկ, որը փաթեթավորված չէ յուղի մեջ: Ես փնտրում եմ դրանք, որոնք փափուկ են և պատրաստ են ուտել, բայց կախված ապրանքանիշից, ոմանց կարող է անհրաժեշտ լինել տաք ջրում թրջվել, եթե դրանք շատ կոշտ են: Քիչն է հեռու գնում:

Ես բրնձի ալյուր օգտագործեցի առանց գլուտենի ուտեստի և փորձարկելու համար, թե արդյոք դա փոխում է ցորենի ալյուրի համը, և ես կարծում էի, որ այն լավ է ստացվել: Եթե ​​դուք սնձան չունեք, դուք օգտագործում եք բրնձի ալյուր, եթե ոչ բոլոր տեսակի ալյուրը կամ ամբողջական ցորենը լավ են:


Հավի կրծքամիս լոլիկի ռեհանով և գորգոնզոլայով և սպիտակ գինու սոուսով

Գրանցվեք մեր տեղեկագրում ՝ շաբաթական երկու անգամ ուղարկված վերջին խորհուրդները, հնարքները, բաղադրատոմսերը և ավելին:

Գրանցվելով ՝ դուք համաձայնում եք մեր Օգտագործման պայմաններին և ընդունում եք մեր Գաղտնիության քաղաքականության տվյալների կիրառման կանոնները: Դուք ցանկացած պահի կարող եք ապաբաժանորդագրվել:

Այս ուտեստը պարզ է և իսկապես համեղ շաբաթվա ցանկացած գիշերվա համար: հիանալի համադրվում է ցանկացած մակարոնի կամ մակարոնի աղցանի և գեղեցիկ կտոր իտալական հացի հետ: Լավագույն արդյունքի համար ձեռք բերեք հնարավորինս թարմ բաղադրիչները: եթե չեք կարողանում գտնել/չեմ սիրում գորգոնզոլա պանրի ֆետա, բլեուն և մոցարելլա պանիրները լավ այլընտրանքներ են:


Առաջին քայլը դեպի մեծ համը

Ակնարկներ

Գնահատել կամ վերանայել

Կարծիքներ (16 կարծիք)

Ես բազմիցս պատրաստել եմ այս բաղադրատոմսը: Ես խորհուրդ եմ տալիս այնպիսի հզոր սպիտակ գինի, ինչպիսին է Sauvignon Blanc- ը (դրա համար իմ ամենասիրելին): Ես Chardonnay- ից չէի օգտվի:

Ինչպես մյուսները, ովքեր վերանայել են բաղադրատոմսը, ես օգտագործում եմ ավելի շատ mirepoix բանջարեղեն (և համապատասխանաբար ավելացնում եմ այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են տապակի մեջ ավելի շատ կարագ/ճարպ պահելը և գինու, արգանակի և սերուցքի ավելացումը): Ես սունկ չեմ ավելացնում, քանի որ կարծում եմ, որ այն հիմնովին փոխում է ուտեստի պայծառ, բայց հարուստ բնավորությունը: Ինձ դուր է գալիս շատ նուրբ թակած մարփփոքսը: Ես գտնում եմ, որ եթե ավելացնեմ բանջարեղենը, անհրաժեշտ չէ օսլայով մատուցել:

Հարմարության համար ես հաճախ օգտագործում եմ հավի ազդր (ոսկորներով և մաշկով) ՝ ամբողջ հավի փոխարեն: Ես նաև խորհուրդ եմ տալիս ընտրել քաղցր դեղին սոխ:

Հավատացեք գրառմանը, երբ այն խորհուրդ է տալիս մի փոքր նվազեցնել աղը, եթե աղի խոզապուխտ եք օգտագործում: Շատ հեշտ է այն շատ աղի դարձնել `օգտագործելով պրոշուտո, բիծ կամ նմանատիպ խոզապուխտ: Հավատացեք նաև ցածր աղի հավի արգանակ օգտագործելու առաջարկությանը:

Համաճարակի ժամանակ ես երբեմն ճաշ եմ պատրաստում հարևանների համար, ովքեր մի փոքր լրացուցիչ օգնության կարիք ունեն: Սա հիանալի ուտեստ է կիսելու համար, քանի որ այն դուր է գալիս բոլորին: Ես պարզապես օգտագործում եմ երկու մեծ տապակ կողք կողքի և պատրաստում երկուսը միաժամանակ:

Ես անընդհատ պատրաստում եմ սա: ՍՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈԼ: Եվ բավականին հեշտ: Դուք պետք է սա պատրաստեք:

շատ համով Ես ոչ մի ծանր սերուցք չունեի, դրա փոխարեն ավելացրեցի կաթ և կարագ: համեղ: Ամուսինը սիրում էր այն: Եվ նա սովորաբար երբեք ոչինչ չի ասում:

Ես հետևեցի ուրիշների խորհուրդներին և կրկնապատկեցի բծախնդրությունը: Ես բարձրացրեցի հեղուկները, բայց ոչ այնքան կրկնակի: Պրուշուտոյի փոխարեն ես օգտագործել եմ պանկետա: Սա հոյակապ էր:


Դիտեք տեսանյութը: Այս սոուսը ձեզ կփրկի ցանկացած իրավիճակում. մսով սոուս #ռագու #ragu #рагу (Օգոստոս 2022).