Նախուտեստներ

Լցոնած ձվերը մայոնեզով

Լցոնած ձվերը մայոնեզով



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մայոնեզով լցոնած ձու պատրաստելու բաղադրիչները

  1. հավի ձու 6 հատ:
  2. մայոնեզ 1/2 tbsp.
  3. թթվասեր 1/4 tbsp.
  4. կարմիր պղպեղ 1 պատիճ
  5. թեթև աղած վարունգ 2 հատ:
  6. սեղանի մանանեխ 1 tsp
  7. սոխ 1 հատ: (միջին չափի)
  8. աղացած սև պղպեղ `համտեսելու համար
  9. աղ համտեսել
  • Հիմնական բաղադրիչները ձու
  • 5 սպասարկում ծառայելը

Գրապահոց:

դանակ, թավա, կտրող տախտակ, գունդ, ափսե (պատրաստի ուտեստի համար)

Խոհարարություն պատրաստող ձվերը մայոնեզով լցված.

Քայլ 1. Եռացրեք ձվերը և կտրեք սոխը:

Ձվերը դնել տապակի մեջ, լցնել ջուրը և եփել 10 րոպե: Կլպել սոխը և լվանալ: Կտրեք սոխի մեկ քառորդը փոքր հրապարակներում: Մնացած սոխը դնել սառնարանում, այն հարմար չի ստացվի: Կարմիր պղպեղը կտրեց երկար շերտերով: Աղած վարունգները կտրված են շրջանակների մեջ:

Քայլ 2. Պատրաստեք լցոնումը:

Եփած ձվերը կիսով չափ կտրեք: Քաշեք ձվի դեղնուցները ուշադիր, որպեսզի չվնասեք սպիտակներին: Mash yolks հետ մանանեխի և թթվասերի հետ, մինչև ձևավորվի փարթամ խառնուրդ: Այս զանգվածի մեջ դնել թակած սոխը, աղացած սև պղպեղը, աղը և խառնել ամեն ինչ:

Քայլ 3. Ձվերը լցրեք:

Պատրաստի լցոնումը դրեք սկյուռիկներով: Այնուհետև միացրեք սպիտակուցները զույգերով ՝ դրանք շրջապատելով կապիկ կարմիր պղպեղի շերտերով: Վերցրեք մի ափսե, դրա վրա դրեք թակած վարունգ: Այնուհետև լցոնված ձվերը դրեք թեթև աղած վարունգների շրջանակների մեջ: Յուրաքանչյուր ձվի վերևում քամեք մի փոքր մայոնեզ: Theաշատեսակը պատրաստ է: Bon appetit!

Recipe Tips:

- - Փորձարկել ձվի գագաթների ընտրանքներով: Օրինակ, դուք կարող եք ձու լցնել պանիր-սխտորի խառնուրդով: Կամ խոզապուխտով տոմատի սոուսով:

- - Դուք կարող եք զարդարել պատրաստի ձվերը, որոնք լցոնված են մայոնեզով խոտաբույսերով (սամիթ, մաղադանոս, cilantro, համեմ), կիտրոնի, ձիթապտղի, բանջարեղենի մի կտոր:

- - Եթե ուտեստը շատ կալորիականությամբ է թվում, մի օգտագործեք մայոնեզ, այն փոխարինեք շատ թթվասերով: