Այլ

Հավի և պանրի տորտելինի ապուրի բաղադրատոմս

Հավի և պանրի տորտելինի ապուրի բաղադրատոմս



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Բաղադրատոմսեր
  • Բաղադրությունը
  • Միս և թռչուն
  • Թռչնաբուծություն
  • Հավ
  • Հավի մակարոն

Հրաշալի հագեցնող և սրտառուչ ապուր, որը պատրաստվում է հավի, սոխի, գազարի, բրոկկոլիի և պանրի տորտելինիի հավի արգանակում միասին եփ գալուց: Մատուցել թակած հացով:

Եղի՛ր սա առաջինը:

ԲաղադրությունըSerառայում է: 8

  • 1.4 լ հավի արգանակ
  • 750 մլ ջուր
  • 2 սառեցված առանց մաշկի, առանց ոսկորների հավի կրծքի ֆիլե, կտրատած
  • 1 փոքր սոխ, կտրատած
  • 135 գ գազար, բարակ կտրտած
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ չոր օրեգանո
  • 1 գդալ սխտոր աղ
  • 185 գ թարմ բրոկկոլի ծաղիկներ
  • 1 (250 գ) փաթեթ թարմ պանիր տորտելինի
  • 4 ճաշի գդալ քերած պարմեզան պանիր

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 40 րոպե› Պատրաստ է ՝ 55 րոպե

  1. Մեծ կաթսայի մեջ եռացրեք արգանակն ու ջուրը և խառնեք հավի, սոխի և գազարի հետ: Համեմել կիտրոնի պղպեղով, օրեգանոյով և սխտորով: Կրճատեք կրակը և եփ գալ 25 րոպե կամ մինչև հավի հյութերը թափվեն:
  2. Բրոկոլին խառնել կաթսայի մեջ և եփել 10 րոպե: Խառնել տորտելինիին և շարունակել եփել 2-3 րոպե կամ մինչև տորտելինին դառնա ալ-դենտե: Մատուցելուց անմիջապես առաջ խառնել պարմեզան պանիրը:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(0)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (0)


Հավի տորտելինի ապուրի բաղադրատոմս

Փաթեթավորված բանջարեղենով, համերով և հյուսվածքներով ՝ այս ապուրն առողջ է, յուղալի և այնքան համեղ:

  • Կարագ – պարզապես հպում բանջարեղենը եփելու համար: Ազատորեն փոխեք լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղը, բայց ես սիրում եմ յուղալի յուղը:
  • Սոխ, գազար, նեխուր և#8211 aka a mirepoix. Շատ ապուրի բաղադրատոմսերի հիմք:
  • Սխտոր – ավելացնում է առատ համ: Ի՞նչ է հարմարավետ ապուրն առանց սխտորի:
  • Սպանախ և լոլիկ – կատարյալ բուսական խառնուրդ `հյուսվածքի, գույնի և տոննա սնուցման համար:
  • Իտալական համեմունք, աղ և պղպեղ – պարզ համեմունքային խառնուրդ, որն իրոք փաթեթավորում է համային դակիչ:
  • Ամբողջ ցորենի ալյուր – թանձրացնում է արգանակը:
  • Սպիտակ գինի և հավի արգանակ – մեր ապուրի հիմքը: Desiredանկության դեպքում կարող եք ազատորեն փոխարինել գինին ավելի շատ արգանակով, բայց գինին ավելացնում է հիանալի համ և համ:
  • Յուղազերծված կաթ և կես և ուժեղացուցիչ – այս համադրությունը ապուրը դարձնում է աներևակայելի յուղալի ՝ առանց մի տոննա ճարպ և ​​կալորիա ավելացնելու:
  • Մանրացված հավ – խոնավ և բուրավետ նիհար սպիտակուց:
  • Պանիր Տորտելինի – Ես օգտագործել եմ մեկ փաթեթ սառնարանային պանիր տորտելինի, բայց դուք հաստատ կարող եք ավելի շատ օգտագործել:
  • Քերած պարմեզան – հալչում է արգանակի մեջ ՝ դարձնելով այն ավելի յուղալի և ապահովում է սուր, աղի, ընկույզի համ:

  • 1 (12 ունցիա) փաթեթ սառեցված պանիր տորտելինի
  • ¼ բաժակ կարագ
  • ½ մեծ սոխ, մանր կտրատած
  • 2 մեխակ սխտոր, աղացած
  • ½ թեյի գդալ պղպեղ
  • ½ թեյի գդալ աղացած չաման
  • 1 պտղունց չորացրած մարջորամ
  • աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ `ճաշակի
  • ⅓ բաժակ համընդհանուր ալյուր
  • 4 բաժակ հավի արգանակ
  • 2 բաժակ մանրացրած եփած հավ
  • 2 բաժակ թարմ սպանախ
  • ½ բաժակ ծանր հարած սերուցք
  • 1 բաժակ մանրացված պարմեզան պանիր

Լրացրեք մի մեծ կաթսա թեթևակի աղած ջրով և բերեք եռացրած եռացրած տորտելինիի մեջ և նորից եռացրեք: Եփել առանց ծածկույթի, երբեմն խառնելով, մինչև տորտելինիները փափկացնեն, բայց պնդանում են մոտ 9 րոպե: Ցամաքեցնել:

Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխը և սխտորը եփել և խառնել մինչև սոխը փափուկ լինի, մոտ 5 րոպե: Ավելացնել պղպեղ, չաման, մարջորամ, աղ և պղպեղ: Կրճատել ջերմությունը նվազագույնի: Կաթսայի մեջ ալյուր խառնել: Հավի արգանակը դանդաղ հարեք մինչև ամբողջովին միաձուլված:

Ապուրը եռացրեք, հաճախակի խառնելով մինչև թանձրանալը: Ավելացնել տորտելինի, հավ, սպանախ և թանձր կրեմը հարել մինչև տաքացվի մոտ 5 րոպե: Խառնել պարմեզան պանիրը մինչև հալվելը ՝ 1 -ից 2 րոպե:


Շաբաթվա տեղեկագիր

Գրանցվեք ՝ ձեր մուտքի արկղում բաղադրատոմսեր, պատրաստման խորհուրդներ և խոհանոցային արտադրանքի վերջին ակնարկներ ստանալու համար:

Մնացեք թեմայի վրա

> "," path ":" http://www.cleaneatingmag.com/recipes/halloumi-bowl-with-nutty-tomato-vinaigrette/?itm_source=parsely-api "," listing_type ":" recirc "," location ":" list "," title ":" Halloumi Bowl with Nutty Tomato Vinaigrette ">> '> Halloumi Bowl with Nutty Tomato Vinaigrette

> "," path ":" http://www.cleaneatingmag.com/recipes/sumac-chicken-bowl-with-zesty-yogurt-sauce/?itm_source=parsely-api "," listing_type ":" recirc ", "location": "list", "title": "Sumac Chicken Bowl with Zesty Yogurt Sauce" >> '> Sumac Chicken Bowl with Zesty Yogurt Sauce

> "," path ":" http://www.cleaneatingmag.com/clean-eating-recipes/clean-dinner-recipes/your-cheat-sheet-to-building-a-better-bowl/?itm_source=parsely -api "," listing_type ":" recirc "," location ":" list "," title ":" Your Cheat Sheet to Build a Better Bowl ">> '> Your Cheat Sheet to Build a Better Bowl


Հավի Tortilla Tortellini ապուր

1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
½ դեղին սոխ, կտրատած
2 մեխակ սխտոր, աղացած
1 10 ունցիա կարող է էնչիլադա սոուս
4 բաժակ հավի արգանակ
1 15 ունցիա կարող է կրակել տապակած լոլիկ ՝ չմշակված
1 թեյի գդալ չիլի փոշի
1 թեյի գդալ աղացած չաման
1 ֆունտ հավի տենդեր
1 9 ունցիա փաթեթավորված սառեցված պանիր տորտելինի (2 բաժակ)
1 15 ունցիա կարող է սև լոբի, չորացված և ողողված
1 բաժակ սառեցված եգիպտացորեն
6 ունցիա Cabot 4 պանիր մեքսիկական մանրացված չեդդեր, (1½ բաժակ)
1 կրաքարի, հյութալի
Աղ և պղպեղ `համտեսել

Լրացումներ.
Cabot 4 պանիր մեքսիկական մանրացված չեդդեր կամ այլ կաբոտյան մանրացված պանիր
Խրթխրթան տորտիլա չիպսեր
Ավոկադո
Cabot Plain հունական յոգուրտ կամ Cabot թթվասեր
Cilantro

Հետաքրքրվա՞ծ եք ստեղծել այս համեղ բաղադրատոմսը:

Ձեռք բերեք անհրաժեշտ բաղադրիչները մոտակա հարմար վայրում:

Ուղղություններ

Նախապատրաստում ՝ 10 րոպե | Եփել ՝ 45 րոպե | Ընդհանուր `50 րոպե

HEԵՌՈԹՅՈՆ ձիթապտղի յուղը մեծ հոլանդական վառարանում կամ կաթսայում, միջին ջերմության վրա:

ԱՎԵԼԱՆԵԼ սոխը և եփել մինչև փափկացնելը ՝ 8-10 րոպե: Ավելացնել սխտորը և եփել ևս 2 րոպե: Ավելացնել էնչիլադայի սոուսը, հավի արգանակը, լոլիկը, չիլի փոշին և չամանը և համեմել աղով և պղպեղով:

ԲԵՐԵԼ եռալ բարձր կրակի վրա:

ԱՎԵԼԱՆԵԼ հավը, նվազեցրեք կրակը, ծածկեք և եփեք 15-20 րոպե, մինչև հավը եփվի և հեշտությամբ մանրացվի:

ՀԵՌԱՆԵԼ հավը ափսեի մեջ դնել և երկու պատառաքաղով մանրացնել, այնուհետև տորտելինիով և սև լոբիով վերադառնալ կաթսա: Եփ գալ 7 րոպե, մինչև տորտելինին դառնա ալ -դենտե:

ԽԱIRԵԼ եգիպտացորենի, պանրի և կրաքարի հյութի մեջ: Համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի:


Հեշտ հավի տորտելինի ապուր

Դժվար է չմտածել աշնանը և ձմռանը տաք, համեղ ապուրի բաղադրատոմսերի մասին: Իրոք, դա միակ ժամանակն է, երբ ես լսում եմ դրանք, և քանի որ դրանք սովորաբար պարզ և այնքան համեղ են, մենք դրանք պատրաստում ենք ամեն շաբաթ տարվա այս եղանակին: Դասական բաղադրատոմսերից մեկը, որը բոլորը գիտեն և սիրում են, հավի լապշա ապուրն է: Մենք ունենք մի բաղադրատոմս, որը մենք օգտագործել ենք տարիներ շարունակ (գտել ենք ԱՅՍՏԵ), բայց վերջերս մենք տեսանք մի տարբերակ, որն օգտագործում էր տորտելինի ՝ պարզ արիշտայի փոխարեն: Հանճարեղ, ճիշտ է ?? Իհարկե, մենք պետք է փորձեինք հավի տորտելինի ապուրի բաղադրատոմսը, և արդյունքը համեղ էր:

Դա այնքան արագ և հեշտ է, հատկապես, եթե հավի կրծքերը եփելու/կտրատելու փոխարեն օգտագործում եք պտտվող հավ: Այս բաղադրատոմսի առավելագույն ջանքերը բանջարեղենի մանրացումն է: Պատրաստի արտադրանքը համեղ էր, ինչպես դասական հավի արիշտան, բայց մի փոքր ավելի համ ուներ ՝ ներսում պանիրով ​​լցված տորտելինիի պատճառով: Մենք նաև որոշեցինք ցուկկինի ավելացնել ամեն ինչ փոխելու համար և մտածեցինք, որ դա հիանալի հավելում էր: Միգուցե հաջորդ անգամ մենք փորձենք նաև նեխուր ավելացնել:

Ես գիտեմ, որ բոլորը մտածում են հավի արիշտա ապուրի մասին, երբ ինչ -որ մեկը հիվանդ է, բայց եթե պատրաստեք այս տարբերակը, ես գիտեմ, որ ստացողը հաճելիորեն կզարմանա: Ինչպես նշեցի, այն ունի հայտնի ապուրի հիանալի համը, բայց պանրի տորտելինիի և ցուկկինի հավելյալ բոնուսներով: Հուսով ենք, որ դուք վայելեք այն:


Հավի տորտելինի ապուր

Երկու շաբաթ տորթելինիի փաթեթ ունեի, որը նստած էր իմ սառնարանում: Ամուսինս մեծ քանակությամբ ալյուր ու շաքար չունի, ուստի մենք բոլոր առողջ բաներն ենք ուտում:

Գուշակիր ինչ? Նա գնաց քաղաքից դուրս, և արդեն չորսի օրն արդեն ես կորցրել էի միտքս և պարզապես ուզում էի մի թեթև ընթրիք, որը բոլորը կուտեին առանց լացելու:

Դասական հավի արիշտա ապուր պանրով տորտելինի ապուրո՞վ: Այո, առավոտյան Ոչ ոք չի լացել: Բոլորը կուշտ էին: Ես դա հաջողություն եմ անվանում:

ՄԻՐԵՊՈԻՔՍ

Mirepoix- ը ապուրների հիմքն է և սոխ, գազար և նեխուր է `2: 1: 1 հարաբերակցությամբ: Այս տարբերակում մենք ավելի շատ գազար ունենք, քան ավանդական բծախնդիրը և հավասար մասեր սոխ և նեխուր:

Խոտաբույսեր

Դուք անպայման կարող եք այս ապուրի խոտաբույսերը մեծացնել, բայց երեխաներին կերակրելիս ես այն պարզ եմ պահում:


Գնահատականներ և կարծիքներ

Լավ ապուր!

Այս բաղադրատոմսը ինձ համար հեշտ էր և լավ ուտել նույնպես:

Հաճելի ուտեստ սառը գիշերվա համար

Ես ավելացրել եմ լրացուցիչ գազար և կանաչ լոբի: Հաջորդ անգամ մտածում եմ, որ գուցե մի քիչ սպանախ էլ ավելացնեմ: Ընտանիքին բոլորն ունեին վայրկյաններ:

Հավի և ամուր Tortellini ապուր

Այս բաղադրատոմսը հիանալի էր: Միակ բանը, որ ես կառաջարկեի ՝ համոզվելն է, որ վերջում տորտելինի ավելացնելիս համոզվեք, որ արգանակը չի եռա:

Ներկայացնելով ՝ ես համաձայն եմ պայմաններին և պայմաններին:


Ես ավելացրել եմ ավելի շատ արգանակ, նեխուր, սոխ, սիսեռ և սպիտակ լոբի:

Ինչ որ կա, համեղ է: Իրոք, հաճելի է, որ կարողանաս 20 րոպեում ամբողջական ճաշը կտրատել, հավաքել և եփել մեկ կաթսայի մեջ: Այնուամենայնիվ, նախապես պատրաստված տորտելինի և արգանակ օգտագործելը հաստատ հիշեցնում է ձեզ, որ սա նույնը չէ, ինչ տնականը: Ես նորից կպատրաստեի, բայց միայն մեկ շաբաթվա ընթացքում:

Ես դա արեցի ուրբաթ օրը աշխատանքից հետո, և դա այնքան լավ էր: Ես մի փոքր փոխեցի այն: Ես մաղադանոսի փոխարեն կտրատած կանաչ սոխ եմ դնում, իսկ հաջորդ անգամ չեմ կարծում, որ տորտելինի օգտագործեմ, արիշտա եմ օգտագործելու: Պանրի համը մի տեսակ հեռացավ հավի ապուրի համից: Ես օգտագործեցի 33% նատրիումի ազատ Swanson հավի արգանակ և կարծում էի, որ սա ֆանտաստիկ համ ունի: Ես իսկապես զարմացա: Նաև վերցրեց մի կտոր թարմ թխած ֆրանսիական հաց, և տղան այս ուտեստը հիթ էր: Շնորհակալություն, որովհետև ուրբաթ օրվա սնունդը սովորաբար դժվար է անել միայն այն պատճառով, որ որոշ ժամանակ անց պիցցան հոգնել է:


Ուղղություններ

Հալեցրեք ճաշի գդալ կարագը ծանր կաթսայի մեջ միջին կրակի վրա մինչև թրմվի:

Կաթսայի մեջ ավելացնել բանջարեղենի (սոխ, գազար, նեխուր) սուրբ եռագրությունը և տապակել մոտ 5 րոպե:

Ավելացնել հավ և եփել 5 րոպե, մինչև հավը եփվի:

Ավելացրեք հավի արգանակ (կամ համապատասխանելու համար օգտագործեք բուլյոն խորանարդներ + ջուր), ուրցի և սխտորի փոշու հետ միասին և եռացրեք և կրակը նվազեցրեք մինչև եփվի մինչև բոլոր բանջարեղենի փափկությունը:

Բարձրացրեք ջերմությունը, ավելացրեք տորտելինի և եփեք մոտ 10 րոպե (կամ մինչև տորտելինին լինի ալ -դենտե ՝ ըստ փաթեթի ցուցումների):

Համտեսել և ճիշտ համեմել ըստ ցանկության աղով և սպիտակ պղպեղով ավարտել մաղադանոսը:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 6 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, բաժանված
  • 1 ֆունտ հավի առանց ոսկորների, առանց մաշկի
  • 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
  • 2 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ, բաժանված
  • 2 բաժակ թակած դեղին սոխ (1 մեծ սոխից)
  • 1 բաժակ թակած նեխուր (2 ցողունից)
  • 5 մեխակ սխտոր, թակած (մոտ 2 ճաշի գդալ)
  • 1/4 բաժակ թարմ ռեհան տերևներ, գումարած ավելի շատ զարդարի համար
  • 1/2 բաժակ չոր սպիտակ գինի
  • 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
  • 4 բաժակ ոչ աղի հավի արգանակ
  • 1 (28 ունցիա) կարող է ամբողջությամբ մաքրված կեղևավորված լոլիկ, չորացված
  • 4 բաժակ ցողունով և բարակ կտրատած lacinato kale (1 փունջից)
  • 1 (8 ունցիա) փաթեթ սառեցված պանիր տորտելինի
  • 2 ունցիա պարմեզան պանիր, քերած (մոտ 1/2 բաժակ)

2 ճաշի գդալ յուղ տաքացրեք հոլանդական մեծ ջեռոցում: Հավի պղպեղով և 1 թեյի գդալ աղով շաղ տալ և եփել մինչև դարչնագույնը ՝ 2 -ից 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Հեռացրեք հավը, թողեք մնա 5 րոպե: Կտրեք հավը խորանարդի մեջ և մի կողմ դրեք:

Կրճատեք ջերմությունը միջինից բարձր: Ավելացնել սոխ և նեխուր և եփել ՝ երբեմն խառնելով, մինչև փափուկ դառնա 3 -ից 4 րոպե: Ավելացնել սխտոր և ռեհան և եփել, հաճախակի խառնելով, 2 րոպե: Ավելացնել գինին և տոմատի մածուկը հասցնել եռման աստիճանի և նվազեցնել մինչև հեղուկը գրեթե գոլորշիացվի ՝ 3 -ից 4 րոպե: Խառնել պահեստում: Լոլիկ ավելացրեք ՝ ձեռքերը մանրացնելով տապակի վրա մանրացնելով դրանք: Բերեք եռալ: Ավելացնել հավ, կաղամբ, տորտելինի, մնացած 1/4 բաժակ յուղ և մնացած 1 1/2 թեյի գդալ աղ: Եփ գալ մինչև տորտելինիի ալ դենտեն լինելը, մոտ 5 րոպե:


Դիտեք տեսանյութը: Պատրաստենք միասին. Բանջարեղենով հավի կրծքամիս (Օգոստոս 2022).