Կատեգորիա Ձուկ

Թառափի խորոված
Ձուկ

Թառափի խորոված

Թառափի քյաբաբ պատրաստելու համար բաղադրատոմսեր: Թառափի ֆիլե 0.5 լոլիկ 3 հատ: Պղպեղի պղպեղ 1 հատ: Արևածաղկի ձեթ 50 գրամ: Աղը համտեսել: Կիտրոն 1 հատ: Համեմունքներ համտեսել: Կանաչի մի քանի զույգ: Հիմնական բաղադրիչներ Թառափի բաժին 4 կերակրատեսակներ Համաշխարհային խոհանոց Ռուսական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:

Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Չինական շոգեխաշած ձուկ

Չինական Սաղմոնի ֆիլեով շոգեխաշած ձուկ պատրաստելու բաղադրիչները 600-700 գրամ Սոյայի ծիլեր 400 գրամ Քնջութի սերմեր 2 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ 1 հատ Սոյայի սոուս 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ `համտեսել Աղ, աղացած սև պղպեղ` համտեսելու համար Հիմնական բաղադրիչները Սաղմոնի 2 բաժին Համաշխարհային խոհանոց Ասիական, արևելյան խոհանոց Տպման ցուցակ Անպատշաճ արտադրանք.
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Խորոված ձուկ խնձորով

Խնձորով թխած ձկների պատրաստման բաղադրամասեր Ձկան ֆիլե կամ մի ամբողջ ձուկ 800 գր (այս բաղադրատոմսի համար ես օգտագործում եմ փոշոտ, բայց ցանկացած այլ հարմար է) Խնձոր միջին 2 հատ: Կիտրոնի 1/2 հատ Ձու 2 հատ Կաթ 250 մլ Ալյուր 1 թեյ բուսական յուղ (տապակելու համար) `թարմ կանաչիները համտեսելու համար 1 փունգ Աղ` համտեսելու համար Ստորև սև պղպեղը համտեսելու համար Կարագ սերուցքը `համտեսելու համար Հիմնական բաղադրիչները` անանուխ, խնձոր 2 բաժիններ Անպատշաճ ապրանքներ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Ուսանողների պահածոյացված ձկան կոտլետներ

Բաղադրությունը ուսանողական պահածոյացված ձկան կոտլետներ պատրաստելու համար Բաղադրությունը պահածոյացված ձուկ (յուղով կամ իր հյութով) 1 հատ կարտոֆիլ 2 հատ: Բրինձ 0,5 բաժակ Սոխ 2 հատ: 2 ձու Աղ և պղպեղ `համտեսել համտեսելու համար Բուսական յուղ` տապակելու համտեսում Հիմնական բաղադրիչները `Սարդինա 2-րդ սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց Ռուսական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Մարինացված ձուկ տոմատի սոուսում

Բաղադրությունը մարինադի տակ ձուկ պատրաստելու համար լոլիկի սոուսով ֆիլե ծովային ձկների ֆիլեով 600 գ: (Ես օգտագործում էի հաքի ձուկ) միջին սոխ 3 հատ: գազար 3 հատ: ալյուր 5 tbsp տոմատի մածուկ 3 tbsp քացախ 9% 1 tsp աղ, պղպեղ `համտեսել: Հիմնական բաղադրիչները Hake Portion 5 servings Տպել ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Կեղտոտ սկումբրիա

Բաղադրատոմսով սկումբրիա պատրաստելու բաղադրիչները `սկումբրիա (թարմ կամ թարմ սառեցված) 2 հատ: Կաթնաշոռ սոխից 2 բուռ հեղուկ ծխել 100 մլ: Շաքարավազ 2 tbsp. ճաշի գդալ Աղ 4 tbsp. գդալներ (սլայդով) Waterուր 1 լիտր Հիմնական բաղադրիչները սկումբրիա Մաս 6 սպասարկում Տպել այս ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Կոդ ջեռոցում

Theեռոցի մեջ կոդ պատրաստելու բաղադրիչները Կոդ 1 կգ համտեսել Սոխ 1 միջին գլուխ Մայոնեզ 70-80 գրամ Աղացած պղպեղ 10 գրամ Բուսական յուղ `համտեսել Աղը համտեսել հիմնական բաղադրիչները Կոդ, սոխի բաժին 5 կերակրատեսակներ Տպել այս ցուցակը prիշտ չէ: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Pollock- ը ջախջախելիս

Բաղադրությունը փոշու պատրաստման համար բաղադրատոմսում Պղպեղի լցոնով 500 գր. Կաթ (կամ կրեմ) 200 մլ: Ձու 3 հատ: Ալյուր 200 գր: Կիտրոն (կամ կիտրոնի հյութ) 50 մլ: Կորյուն 15 գր: Paprika չոր 15 գր: Աղը և պղպեղը `համտեսել համտեսել Բուսական յուղ (կամ ձիթապտուղ) համտեսել տապակելու համար Հիմնական բաղադրիչները Pollock Partion 4 servings Համաշխարհային խոհանոց Ռուսական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Գոլորշիով ձուկ

Գոլորշիով ձուկ պատրաստելու բաղադրիչները Ձկ 500 գ Աղ. համտեսել համեմունքներ (համտեսել) Հիմնական բաղադրիչները սկումբրիա 2-րդ սպասարկում Տպման ցուցակ Անպատշաճ ապրանքներ: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից: Պարագաներ ՝ երկակի կաթսա, Խոհանոցային տախտակ, կաթսա, դանակ. Ձուկ գոլորշի. Քայլ 1. մաքրեք ձուկը:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Pollock կաթի մեջ

Բաղադրությունը բաղադրության մեջ կաթի մեջ ցոլտոտման պատրաստման համար Pollock 600 գ .; կաթ 1 tbsp .; փոքր սոխ-1 հատ .; ալյուրը համտեսել 1 tbsp; աղ, պղպեղ, սև ոլոռ 5-6 հատ: Հիմնական բաղադրիչները Pollock, Milk Partioning 5 servings Տպել այս ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից: Imերմատեսակ, գդալ;, տապակ;, դանակ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Հացաթխած ձկան ֆիլե

Ձկան ֆիլե պատրաստված բաղադրամասերը Ձկան ֆիլե-700 գ.; համտեսել Ալյուր -2 tbsp.; համտեսել ձվերը `1 հատ; համտեսել հացաթուխները `100 գ.; համտեսել նուշ - 50 գ; համտեսել պարմեզան պանիրը `50 գ; համտեսել աղ, պղպեղ; համտեսել Tartar սոուսը ծառայելու համար: համտեսել հիմնական բաղադրիչները Կոդ, ընկույզներ 4 մատուցող ծառայություն Տպել այս ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Հունական ձուկ

Հունական ծովի ձկների ֆիլեով ձուկ պատրաստելու համար 500 գր. Բալի լոլիկ 5 հատ: Վարունգ 4 հատ: Սոխ 2 հատ: Բուլղարական պղպեղ 3 հատ: Սխտոր 3 մեխակ Ձիթապտղի յուղ 5 tbsp. ճաշի գդալ Սպիտակ գինի 0,5 բաժակ Կիտրոնի հյութ 2 tbsp. ճաշի գդալ Սամիթ և մաղադանոս համտեսել Աղ և պղպեղ `համտեսել Հիմնական բաղադրիչները Pollock Մաս 4 սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց Հունական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Խորը տապակած ձկան ֆիլե

Ձկան ֆիլե պատրաստելու համար բաղադրիչները խորը ճարպի տապակի մեջ Ձկան ֆիլե 800 գ Ալյուր 2 tbsp. Ձու 2 հատ: Կռունկ -1/2 Արվեստ. (հիմք): համտեսել արևածաղկի ձեթը 600 գ. Կիտրոն -2 / հատ հատ: համտեսել Հիմնական բաղադրիչները իշխան իշխան 3 բաժիններ Տպման ցուցակ Անպատշաճ արտադրանք. Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Տապակած սաղմոնի ֆիլե

Տապակած սաղմոնի ֆիլե պատրաստելու բաղադրիչները Կիտրոնի հյութ 2 ճաշի գդալ: լ Սաղմոնի ֆիլե 600 գ Ձիթապտղի յուղ 2 tbsp. լ Dijon մանանեխ (դուք կարող եք օգտագործել սովորական) 1 tbsp. լ աղ `համտեսել պղպեղը համտեսել Հիմնական բաղադրիչները Սաղմոնի բաժին 4 կերակրատեսակներ Տպել ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Sorrel Carp

Բաղադրությունը կարպով թթվասերի պատրաստման համար Բաղադրատոմսով 1-ին դիակ կշռող 200-300 գրամ Հավի ձու - 1 կտոր համտեսել կիտրոն 1 հատ սոխ 2 հատ հյութ կես կիտրոնով `համտեսելու Խոհարարական աղ salt թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ ¼ թեյի գդալ Սամիթ մի քանի մասնաճյուղ սոուսով համտեսել Sorrel 100 գրամ Կարագ 1-2 ճաշի գդալ մաղադանոս և սամիթ մի քանի ցողուն Աղցան աղ 1/5 թեյի գդալ Աղացած սև պղպեղ 1/5 թեյի գդալ Հիմնական բաղադրիչները Կարպ, Sorrel Մաս 2 մատուցումներ Համաշխարհային խոհանոց Ֆրանսիական խոհանոց Rasp Վիճակագրություն ցանկը, որոնք հարմար չէ արտադրանք.
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Հարբած կարպ

Բաղադրություն ՝ հարբած կարպ պատրաստելու համար Բաղադրատոմսեր 1-1,5 կգ ապխտած յուղ 100 գրամ Պղպեղ պղպեղ 2 հատ Սոխ 4-5 հատ Լոլիկ 4-5 կտոր Սալորաչիր 150 գրամ թակած ընկույզ 50 գրամ Սպիտակ գինի 350 գրամ աղ աղացած վարունգ 3 հատ բուսական յուղ 4 ճաշի գդալ Սեղանի աղ оль թեյի գդալ Աղացած կարմիր պղպեղ կես թեյի գդալ Աղացած սև պղպեղ ¼ թեյի գդալ Հիմնական բաղադրիչները Կարպ Ծառայել 2 սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց Ռուսական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Անպատրաստ ապրանքներ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Սաղմոնի սթեյքը տապակի մեջ

Բաղադրատոմսով սաղմոնի սթեյք պատրաստելու բաղադրիչները Սաղմոնի սթեյք 4 հատ (մոտ 1,5 կգ) սոխ 5 հատ գազար 3 հատ (միջին) ձկան համեմունքներ `ձիթապտղի յուղ համտեսելու համար` աղը համտեսելու համար `համտեսելու համար կիտրոնով 2 հատ կանաչիներ` համտեսելու հիմնական բաղադրիչները Տպման ցուցակ Ապրանքները հարմար չեն:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Աղած ծովատառեխ

Բաղադրությունը աղի ծովատառեխի պատրաստման համար Սառեցված ծովատառեխը 2 կգ: Աղ 3 tbsp. գդալներ բլուրով Շաքարավազ 1 tbsp. գդալ Bay տերեւի 6 հատ: Քացախ 6% 1 թեյի գդալ Սև պղպեղ 10 ոլոռ Կորանդ 1 թեյի գդալ Մանանեխի սերմեր 0,5 թեյի գդալ Հիմնական բաղադրիչները Հերինգ բաժին 8 սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց Ռուսական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Ձկան շնիցցել

Ձկան schnitzel սաղմոնի ֆիլե պատրաստելու բաղադրիչները 500 գ: (10 սպասարկման համար); Ձու-2 հատ ;; համտեսել սոխ-2 հատ; համտեսել Ալյուր -2 tbsp.; համտեսել աղ, պղպեղ `համտեսել: համտեսել Հիմնական բաղադրիչները Սաղմոն Կոմպոզիցիա 10 սպասարկում Տպել ցուցակը Անպատշաճ ապրանքներ: Ընտրեք նմանատիպ բաղադրատոմսը ուրիշներից:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Գուրման կարպ

Բաղադրությունը բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար gazelle- ի համեղ ոճով Carcass ընդհանուր carp 800 գրամ Սոխ 3-4 հատ: Թթվասեր կես բաժակ Կիտրոնի կես Բուսական յուղ 5 ճաշի գդալ սեղանի աղ 1/3 թեյի գդալ աղ Կարմիր պղպեղ ¼ թեյի գդալ Հիմնական բաղադրիչները Կարպ բաժին 2 սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց Ասիական, արևելյան խոհանոց Տպել այս ցուցակը Անպատրաստ ապրանքներ:
Կարդալ Ավելին
Ձուկ

Ձկան կճուչ

Ձկան լցոնման պատրաստման բաղադրամասեր Իշխանի ֆիլե մաշկով 1 կգ Սոխ 5 միջին չափի գլուխ Կարագ 75-100 գրամ Լոլիկ միջին չափի 4 հատ բուլղարական պղպեղ 4 հատ միջին չափի նույնպես Սպիտակ խաղողի գինի 0,5 բաժակ Սև պղպեղ 12 հատ amaամայական պղպեղ 6 ձավարեղեն Կարմիր աղացած պղպեղ կես թեյի գդալ Tarragon 2-3 ճաշի գդալ Աղ 2 թեյի գդալ Հիմնական բաղադրիչներ իշխան իշխան մատուցող 2 սպասարկում Համաշխարհային խոհանոց հայկական խոհանոց Տպել այս ցուցակը Սննդամթերքները պիտանի չեն:
Կարդալ Ավելին